НАБІР НОЖІВ

Набори ножів ARCOS

Правильно підібраний набір кухонних ножів дозволяє виконувати всі основні операції швидко, безпечно та максимально ефективно. Саме тому багато професійних кухарів і досвідчених кулінарів надають перевагу комплектам, у яких кожен інструмент має своє призначення.

Наш інтернет-магазин є офіційним дистриб'ютором ARCOS в Україні, тому пропонує лише оригінальну продукцію з офіційною гарантією, професійними консультаціями та швидкою доставкою.

Види наборів ножів ARCOS

Компанія ARCOS випускає набори кухонних ножів для різних потреб - від домашнього використання до оснащення професійних кухонь. Залежно від серії та комплектації можна підібрати рішення, яке повністю відповідатиме стилю роботи кухаря.

Найпопулярнішими є такі варіанти:

• комплекти з дерев'яною або полімерною підставкою для зручного зберігання;
• набори в подарунковій коробці;
• ковані серії преміумкласу з цільнометалевою конструкцією;
• універсальні комплекти з найнеобхіднішими моделями;
• професійні рішення для закладів HoReCa.

Кожен набір проходить контроль якості на виробництві та створюється в такий спосіб, щоб усі ножі доповнювали один одного. Це дозволяє працювати швидше, підтримувати правильну техніку різання та використовувати оптимальний інструмент для кожного продукту.

Переваги купівлі набору ножів

Багато покупців прагнуть купити набір ножів, адже це практичніше, ніж поступово формувати комплект із різних моделей. Усі вироби мають єдиний дизайн, однакову ергономіку та чудово збалансовані між собою.

Крім естетики, комплект має практичні переваги. Він дозволяє одразу отримати повний набір найнеобхідніших інструментів, що значно економить час на пошук окремих моделей. До того ж вартість комплекту часто є вигіднішою, ніж придбання кожного ножа окремо.

Що зазвичай входить до набору кухонних ножів

Стандартний набір ножів для кухні зазвичай містить найпотрібніші інструменти для щоденного приготування страв. Комплектація залежить від конкретної серії, однак найчастіше до неї входять:

• кухарський ніж;
• універсальний;
• для очищення овочів;
• для хліба;
• для нарізання м'яса або філе;
• кухонні ножиці;
• мусат для правки леза (в окремих серіях);
• підставка або подарункова коробка.

У результаті користувач отримує все необхідне для роботи з овочами, фруктами, рибою, м'ясом, випічкою та готовими стравами. Саме тому набір кухонних ножів є оптимальним рішенням як для нової кухні, так і для оновлення наявного інструменту.

Асортимент наборів ножів у каталозі

У каталозі представлені комплекти різних серій «Аркос», серед яких можна знайти рішення для домашньої кухні, професійних ресторанів, готелів та кейтерингових компаній. В асортименті доступні компактні комплекти з трьох-чотирьох моделей, а також великі набори з розширеною комплектацією.

Усі ножі виготовляються в Іспанії із застосуванням запатентованої сталі Nitrum, яка має твердість близько 56 HRC, відрізняється високою зносостійкістю, стійкістю до корозії та тривалим збереженням гостроти. Ергономічні руків'я забезпечують комфорт навіть під час інтенсивної роботи, а сучасні технології виробництва гарантують бездоганну якість кожного виробу.

Як вибрати набір кухонних ножів для дому чи ресторану

Перед тим як купити набір ножів для кухні, варто визначити, де саме він використовуватиметься. Для дому найчастіше достатньо комплекту з трьох-п'яти моделей, які покривають більшість повсякденних завдань. Якщо ж йдеться про ресторан або, скажімо, кухню готелю, то доцільніше обирати професійний розширений комплект.

Також рекомендується звернути увагу на матеріал руків'я, тип леза, спосіб зберігання та кількість предметів у наборі. Якщо плануєте купити комплект як подарунок, варто розглянути серії у фірмових коробках або з елегантними дерев'яними підставками. Наші експерти допоможуть підібрати оптимальне рішення незалежно від бюджету, а ціна кожного набору залежить від серії та комплектації.

Догляд за набором ножів

Щоб якісні та гострі ножі максимально довго зберігали свої властивості, рекомендується одразу після використання мити їх вручну та витирати насухо. Попри високу стійкість матеріалів, регулярне ручне миття допомагає подовжити термін служби різальної кромки.

Для зберігання краще використовувати підставку, магнітну планку або захисні чохли. Також варто періодично підправляти леза мусатом і застосовувати дерев'яні чи пластикові дошки, щоб зменшити зношування різальної кромки. У такому разі професійні інструменти ARCOS зберігатимуть свої характеристики протягом багатьох років.