Штамповані ножі ARCOS NÓRDIKA (Аркос Нордіка)

Серія NÓRDIKA

Концепція "eco-friendly" - турбота і дбайливе ставлення до навколишнього середовища, втілились у деталях серії професійних ножів Nordika. Дерев'яну рукоятку виробляють  і​​з деревини сертифікованого за стандартом FSC® лісу. Упаковка кухонних ножів виготовляється повністю з 100% переробленого картону.

Елегантний дизайн серії професійних ножів «Нордіка» Аркос  із заокругленою формою леза та рукояткою з дерева ованкол запобігає тертю, натомість забезпечує  м'який захват рукоятки професійного ножа.

Ще одна перевага ножів Nórdika – латунні заклепки, які надають ручці авангардного дизайну.

≡ ЧАСТІ ПИТАННЯ ПРО КУХОННІ НОЖІ ARCOS СЕРІЇ NORDIKA ?

➤ Які ножі входять в серію Аркос Nordika?

До колекції увійшли поварські ножі, ножі кухонні, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для хліба, ножі для хамону, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Кіріцуке.

➤ Тип ножів Аркос Nordika?

Ножі Arcos серії Nordika виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити.

➤ Матеріал клинка (леза) ножів Аркос Nordika?

Лезо ножів Аркос виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Неперевершену гостроту леза створюють за технологією «шовковий край». Саме вона дозволила досягти в кінцевому рахунку ідеальної гостроти ножа і тривалої ріжучої здатності. Клинок зі сталі NITRUM зберігає привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації, йому характерна стійкість до корозії, довговічність у процесі постійного використання.

➤ Матеріал рукоятки (ручки) ножів Аркос Nordika?

Рукоятку ножа виготовляють з ударостійкого ованкола – порода дерев з Африки. Матеріал не токсичний, а тому безпечний для використання на кухнях ресторанів, кафе та їдальнь. Витонченість форми досягається шліфуванням та поліруванням рукоятки професійного ножа. Конструкцію закріплюють латунні заклепки, які надають рукоятці своєрідній незвичності та оригінальності.

➤ Упаковка ножів Аркос Nordika?

Ножі серії Nordika – подарункове пакування. Упаковка з 100% переробленого картону.

 ➤ Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) ?

56 HRC

При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць.

➤ Тип заточки ножів Аркос Nordika?

Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 12 градусів з кожної сторони.

➤ Чому варто купити кухонні ножі Arcos?

• Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі.
• Висока якість за розумною ціною.
• Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак.
• Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю.
• Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP.
• Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше.
• Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії.
• Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.

➤ Де купити кухонні ножі Arcos Nordika?

Купити Аркос ножі серії Нордіка можна в нашому офіційному інтернет-магазині ножів arcos.com.ua. Ми з радістю допоможемо обрати та  купити ніж.  Доставка замовлення без затримки по Україні відбувається кур’єрською службою Нова Пошта: Київ, Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Черкаси, Вінниця, Чернівці, Івано-Франківськ, Полтава, Маріуполь, Луцьк, Рівне, Суми, Полтава, Житомир, Ужгород, Кропивницький, Миколаїв, Тернопіль, Херсон, Хмельницький, Чернігів та по Україні.