Про компанію Arcos — іспанські ножі в Україні

Історія бренду Arcos та його переваги

Arcos - іспанська компанія з понад 290-річною історією, заснована в Альбасеті ще у 1734 році. Альбасете здавна вважається «столицею ножів» Іспанії: саме тут зосереджено традиції клинкового виробництва, що передаються з покоління в покоління. Сьогодні Arcos виробляє понад 11 мільйонів ножів на рік і постачає їх у понад 70 країн світу.

Головна технологічна перевага бренду - запатентована сталь NITRUM®. Це нержавіюча сталь із підвищеним вмістом азоту, яка забезпечує вищу твердість леза, стійкість до корозії та довше утримує гостроту порівняно зі звичайними сталями. Саме NITRUM® відрізняє ножі Arcos від більшості конкурентів у тому ж ціновому сегменті.

Окрім матеріалу, Arcos вирізняється спеціалізацією: компанія виробляє виключно ножі та ріжучі інструменти, не розпорошуючись на інший посуд чи кухонне приладдя. Це дозволяє зосередити весь досвід і ресурси на одному продукті - що прямо відображається на якості кожного виробу.

Асортимент ножів Arcos

Кухонні ножі для дому

Для домашньої кухні Arcos пропонує широкий вибір ножів у різних цінових категоріях. Базові серії Duo, Nova, Universal, охоплюють усі потреби домашнього кухаря: від шеф-ножа для щоденної нарізки до компактного ножа для овочів і хлібного ножа із зубчастим лезом. Ці якісні кухонні ножі прості в догляді, стійкі до мийок і комфортні навіть для тих, хто рідко готує.

Професійні ножі

Професійні ножі Arcos орієнтовані на кухарів ресторанів, кафе та кейтерингових служб. Серії Colour Prof, 2900 і кована Opera відповідають стандартам HACCP, мають антибактеріальні ручки та витримують інтенсивне щоденне навантаження. Кухонні ножі для професіоналів від Arcos використовуються в закладах харчування по всій Європі — і дедалі більше в Україні.

Спеціалізовані ножі (м'ясо, риба, хліб, овочі)

Arcos має окремі моделі під кожне кухонне завдання. Ножі для м'яса - з широким жорстким лезом для рубки та філетування. Ножі для риби - гнучкі філейні моделі, які акуратно відокремлюють м'якоть від кістки. Ножі для хліба - із хвилястою зубчастою заточкою, що не мне м'якуш. Ножі для овочів - короткі маневрені леза для чищення та карвінгу. Така спеціалізація дозволяє сформувати повний набір ножів для кухні під будь-які потреби.

Як обрати кухонний ніж Arcos

За призначенням

Найуніверсальніший варіант - шеф-ніж довжиною 200–210 мм: він справляється з м'ясом, рибою, овочами та зеленню. Для точної роботи з дрібними продуктами підійде ніж для овочів 100–130 мм. Для хліба та випічки - хлібний ніж із зубчастим лезом. Якщо ви часто готуєте рибу - додайте до набору гнучкий філейний ніж.

За довжиною леза

Коротке лезо (10–15 см) - для чищення та дрібної нарізки. Середнє (16–20 см) - універсальне, підходить для більшості завдань. Довге (21–30 см) - для нарізки великих шматків м'яса, хамона, лосося. Якщо не знаєте, який ніж краще обрати як перший - зупиніться на 18–20 см: цей розмір найбільш практичний у побуті.

За матеріалом (сталь, кераміка)

Більшість ножів Arcos виготовлені зі сталі NITRUM® - вона поєднує твердість, гнучкість і стійкість до корозії. Сталеві ножі легко заточити вдома мусатом або точилкою. Керамічні ножі твердіші та довше тримають гостроту, але крихкіші - потребують обережнішого поводження та спеціального заточування.

За типом руків'я

Arcos пропонує ручки з кількох матеріалів: поліпропілен - легкий, гігієнічний, підходить для миття в посудомийній машині; поліоксиметилен (POM) - щільніший, стійкий до температур і хімії, дає відчуття «преміум»; дерево - тепле, естетичне, але потребує дбайливішого догляду. Для професійного використання рекомендуємо POM або поліпропілен; для домашньої кухні - будь-який із перелічених.

Переваги покупки в інтернет-магазині Arcos

Офіційний імпортер. Arcos.com.ua - офіційний представник бренду в Україні. Ви купуєте оригінальний товар напряму, без посередників і ризику підробок.

Гарантія. На всі ножі Arcos поширюється офіційна гарантія виробника. У разі заводського дефекту ми вирішимо питання швидко та без зайвих складнощів.

Доставка по Україні. Відправляємо замовлення Новою Поштою в будь-яке місто та село України. Швидко, надійно, з трекінгом посилки.

Широкий асортимент. У нашому каталозі представлені всі актуальні серії Arcos: від доступних штампованих ножів до преміальних кованих колекцій і наборів ножів.

Консультації. Не знаєте, який ніж обрати? Наші менеджери допоможуть підібрати модель під ваші задачі та бюджет - зателефонуйте або напишіть у чат.

Чому ножі Arcos — вибір професіоналів

Довговічність

Сталь NITRUM® забезпечує твердість леза на рівні 56–58 HRC - це вище, ніж у більшості ножів масового виробництва. Завдяки цьому ножі Arcos довше зберігають гостроту та служать роками навіть при інтенсивному використанні.

Баланс та ергономіка

Кожна модель розроблена так, щоб рука не втомлювалась під час тривалої роботи. Правильний баланс між лезом і руків'ям зменшує навантаження на зап'ясток - що особливо важливо для кухарів, які проводять на кухні по 8–10 годин на добу.

Відгуки та соціальне підтвердження

Ножі Arcos використовують шеф-кухарі провідних ресторанів Іспанії, Франції та інших країн Європи. В Україні бренд щороку набирає популярність серед як домашніх кухарів, так і рестораторів - що підтверджують сотні позитивних відгуків на нашому сайті.

Де купити ножі Arcos в Україні

Онлайн замовлення

Оформіть замовлення на arcos.com.ua - вибирайте серію, модель і розмір у зручному каталозі, оплачуйте онлайн або при отриманні.

Доставка (Нова Пошта)

Доставляємо замовлення по всій Україні службою Нова Пошта. Термін доставки - 1–3 робочі дні залежно від вашого міста.

Шоурум (м. Київ)

Хочете потримати ніж у руках перед покупкою? Запрошуємо до нашого шоуруму: м. Київ, вул. Борщагівська, 154А, ТЦ Аркадія. Тут ви зможете особисто оцінити баланс, вагу та якість будь-якої моделі з нашого асортименту.

Купуйте ножі Arcos в офіційному інтернет-магазині arcos.com.ua та забезпечте себе найкращими кухонними інструментами для дому та професійної кухні!

Часті питання про ножі Arcos