Arcos пропонує різноманітність обробних дощок, включно з пластиковими дошками різних розмірів і серій, таких як Basic line і Resto line. Наприклад, є зелена дошка з жолобом розміром 500х400х20 мм і блакитна дошка розміром 500х300х20 мм. Також доступні дошки для подачі з целюлозного волокна і смоли.
Пластикові дошки Arcos практичніші, гігієнічніші та довговічніші порівняно з дерев'яними. Вони не вбирають запахи і вологу, не шаруються і не розсихаються. Завдяки своїй щільності, вони не залишають глибоких слідів від ножів, запобігаючи розмноженню бактерій. Дошки також оснащені антиковзаючими ніжками і можуть бути використані на професійних кухнях.
Пластикові обробні дошки можна мити в посудомийній машині, що спрощує догляд. Вони стійкі до хімічних впливів, даючи змогу використовувати широкий спектр дезінфекційних засобів. На обробні дошки не рекомендується ставити гарячий посуд.
