Ножі довжиною 150 мм зручні для точної нарізки невеликих продуктів: фруктів, овочів, зелені, сиру. Це чудовий варіант для щоденної кулінарії, де важлива контрольованість руху.
Так, ці ножі часто вважають універсальними — вони досить довгі для багатьох завдань, але залишаються компактними та легкими. Ідеальний вибір для тих, хто шукає один надійний ніж.
Ножі такого розміру є в серіях Universal, Riviera, 2900, Palisandro. Кожна серія має свої особливості дизайну, матеріалів і ергономіки — можна підібрати варіант під власні потреби.
