Ніж поварський 215 мм Maitre Arcos (151000)

Хіт продажів
Відгуки:
(10)
  • Артикул: 151000
  • Наявність: Є в наявності
461 грн.
Купити в один клік
Введіть номер телефону і ми передзвонимо
Основні характеристики
Всі характеристики
Вага упаковки кг.: 190
Тип: Шеф
Гарантія: 10 років
Довжина леза, мм: 215
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Офіційний дистриб'ютор

Офіційний дистриб'ютор ARCOS в Україні

Швидка доставка

Доставка протягом 1-3 днів по Україні

Гарантія якості

10 років гарантія на ножі

Ніж поварський 215 мм серії «Майтре» Аркосбагатофункціональний шеф-ніж, підходить для шаткування овочів та фруктів, обробки, нарізання м’яса та риби та інших робіт.

Серія кухонних ножів «Майтре» Аркос ідеальна для невеликих кухонь та підходить для побутового використання.

 

Лезо ножа шеф-повара виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо поварського ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.

 

Рукоятка шеф-ножів серії «Майтре» легка та ергономічна в процесі експлуатації, підходить для щоденного використання. Рукоятку ножа arcos виготовили з ударостійкого матеріалу – антиковзкого поліпропілену, який не створює щілин та запобігає проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію рукоятки ножа поварського міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з кухонним ножем. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.

 

ЧАСТІ ПИТАННЯ ПРО КУХОННІ НОЖІ ARCOS СЕРІЇ MAITRE?

 

Як доглядати за кухонними ножами Аркос?

  • Мийте кухонні ножі відразу після використання.
  • Після експлуатації протирайте насухо кухонні ножі м'якою тканиною.
  • Рекомендуємо нарізати на дерев'яній або пластиковій дошці.
  • По можливості ножі для кухні мийте вручну.
  • Для заточки ножів регулярно правте кухонні ножі за допомогою мусатів Arcos.
  • Зберігайте кухонні ножі в сухому, недоступному для дітей місці.

 

Які ножі входять в серію Аркос Maitre?

До колекції увійшли такі професійні ножі: для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж філейний, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для хліба, ножі для хамону.

 

➤ Тип ножів Аркос Maitre?

Ножі Arcos серії Maitre виготовлені з прокатної сталі Nitrum методом штампування. Склад сталі наближений до кованих ножів. Прокатні ножі – тонкі, легкі, невибагливі, стійкі до вологи. Такі ножі легко правити та точити.

 

➤ Матеріал клинка (леза) ножів Аркос Maitre?

Лезо ножів Аркос виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Стійкі до корозії, довговічні із збереженням ріжучої кромки, зберігають презентабельний зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації. 

 

➤ Матеріал рукоятки (ручки) ножів Аркос серії Maitre?

Суцільнолита рукоятка ножів виготовляється з поліпропілену та прикріплена до хвостовика ножа за допомогою прямої інжекції, утворюючи міцне та нероз'ємне сполучення. Ручки серії Maitre  – стійкі до вологи, слабких лужних і кислотних розчинів, високої температури і корозії. Не потрапляють залишки їжі та вода завдяки повній відсутності пустот. Вони довгий час зберігають свою цілісність і зовнішній вигляд.

 

➤ Упаковка ножів Аркос серії Maitre?

Ножі серії Maitre упаковані в блістер

 

➤ Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) ?

56 HRC

При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом і названого в його честь. Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць.

 

➤ Тип заточки ножів Аркос серії Maitre?

Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 15 градусів з кожної сторони.

 

➤ Чому варто купити кухонні ножі Arcos?

  • Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі.
  • Висока якість за розумною ціною.
  • Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак.
  • Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю.
  • Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP.
  • Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше.
  • Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії.
  • Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.

 

➤ Де купити кухонні ножі серії Maitre Arcos?

Купити Аркос ножі серії Майтре можна в нашому офіційному інтернет-магазині ножів arcos.com.ua. Ми з радістю допоможемо обрати та  купити ніж.  Доставка замовлення без затримки по Україні відбувається кур’єрською службою Нова Пошта: Київ, Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Черкаси, Вінниця, Чернівці, Івано-Франківськ, Полтава, Маріуполь, Луцьк, Рівне, Суми, Полтава, Житомир, Ужгород, Кропивницький, Миколаїв, Тернопіль, Херсон, Хмельницький, Чернігів та по областях.

 

Характеристики
Общие
Вага упаковки кг. 190
Тип Шеф
Гарантія 10 років
Довжина леза, мм 215
Матеріал Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки Поліпропілен
Кут заточування 15
Тип леза Штамповане
Країна виробництва Іспанія
Твердість за шкалою Роквелла 56
Упаковка Блістер
Серія Maitre
Вiдео
Відгуків (10)
Виктор
Виктор
28.01.2019
Отличного качества нож. На работе таких два, правда из-за того, что "умельцы" их точат то быстро тупятся. Заказал себе, все устраивает
Юра
Юра
17.12.2015
Толщина лезвия меньше двух миллиметров,сведение тонкое. Лезвие тонкое, для грубой работы типа замороженного мяса не применяю, для такой работы взял слайсер 2.3 мм в обухе. Работает на кухне уже 2 года, периодически мусатом выравниваю режущую кромку.
Рекомендую этот нож тем более цена выросла всего в полтора раза. брал за 230 грн.
Сергей
Сергей
16.12.2015
Кто-нибудь подскажет какова толщина лезвия ?
Дмитрий Лоза
Дмитрий Лоза
01.02.2015
Доставили быстро, качественно. Шеф нож отличный за свои деньги. Ручка удобная, шинкует приятно и легко. Острый, после 4-х раз использования правил его всего 1 раз, острота отличная. Из рук не выскальзывает
Сергей Илющенко
Сергей Илющенко
21.01.2015
Купил на днях. Красавчик. Острючий, удобный, нет слов. Как дальше себя поведёт, посмотрим.
Ярослав
Ярослав
22.12.2014
а какая толщина клинка можно узнать?
Андрій
Андрій
27.11.2014
Хороший велики ніж. Ідеально підходить для швидкого шинкування, наприклад для швидкої нарізки цибулі, зелені. Також добре підходить для нарізки курки, коропа, тому що достатньо важкий.
Вцілому ніж гострий і зручний.
Иннесcа
Иннесcа
21.03.2014
Такой нож не остается без дела на кухне. Мне всегда помогает то мяско нарезать на кусочки, то рыбку, то картошку нарезать...короче супер помощник незаменимый!!! Радуюсь!
Юра
Юра
18.12.2013
При покупке сомневался - нож в блистере, сведение не пощупаешь, а потом подумал - это Аркос надо брать. Взял и не жалею, рез замечательный, Пришел кусок мяса на суп порезал, песня! Резал бы еще, но мясо закончилось, Теперь жду Новогода салаты резать!
Владимир
Владимир
30.08.2013
Иногда после заточки боюсь даже этот нож. Хороший.