Ніж сантоку 190 мм, серія José Andrés Arcos 171600

Ніж Сантоку із серії José Andrés із клинком довжиною 190 мм поєднує багатовікові традиції іспанської майстерності із сучасними технологіями, забезпечуючи виняткову точність під час приготування будь-яких страв. Завдяки унікальній і добре збалансованій конструкції він підходить для широкого спектра кухонних завдань, забезпечуючи максимальну універсальність і легкий контроль.

ВІДЧУЙТЕ ТРАДИЦІЇ В КОЖНОМУ РУСІ!

• НАТУРАЛЬНЕ РУКІВ’Я З КАМ’ЯНОГО ДУБА: Руків’я виготовлене з добірної деревини кам’яного дуба, тому кожен ніж має унікальний природний малюнок і зберігає зв’язок із багатою кулінарною спадщиною Іспанії. Цей живий матеріал змінюється з часом, надаючи виробу особливого характеру. Ергономічна форма забезпечує комфортний і надійний хват для оптимального контролю.
• КЛИНОК ІЗ НЕРЖАВІЮЧОЇ СТАЛІ NITRUM®: Клинок виготовлений із запатентованої нержавіючої сталі, збагаченої азотом. Вона забезпечує високу твердість, чудові ріжучі властивості та тривале збереження гостроти. Унікальний склад сталі гарантує чисте й точне нарізання та вигідно відрізняє ніж від виробів зі звичайними клинками.\
• СИМЕТРИЧНЕ ЗАТОЧУВАННЯ SILK EDGE®: Ріжуча крайка вручну доведена до досконалості з обох боків. Завдяки надзвичайно гладкій поверхні клинок легко проходить крізь продукти та забезпечує високу точність кожного зрізу.
• ВИКОВАНИЙ З ЄДИНОГО ШМАТКА СТАЛІ: Ніж викуваний із цільної сталевої заготовки, що гарантує високу міцність, довговічність і оптимальний баланс. Конструкція з напівбольстером покращує контроль і забезпечує свободу рухів навіть під час виконання найделікатніших операцій.

Ніж Сантоку легко адаптується до різних завдань — від підготовки овочів і нарізання м’яса до роботи з рибою. Завдяки універсальній конструкції він стане незамінним інструментом на будь-якій кухні та допоможе стабільно отримувати якісний результат.