Ніж для чищення овочів 100 мм Riviera White Arcos (230224)

Відгуки:
(8)
  • Артикул: 230224
  • Наявність: Є в наявності
709 грн.
Купити в один клік
Введіть номер телефону і ми передзвонимо
Основні характеристики
Всі характеристики
Тип: Для чищення овочів та фруктів, для овочів та фруктів
Гарантія: 10 років
Довжина леза, мм: 100
Матеріал: Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки: Поліоксиметилен
Офіційний дистриб'ютор

Офіційний дистриб'ютор ARCOS в Україні

Швидка доставка

Доставка протягом 1-3 днів по Україні

Гарантія якості

10 років гарантія на ножі

Ніж для чищення овочів 100 мм серії «Рів’єра Біла» Аркос з білою рукояткою розроблений для зручного очищення шкірки овочів та фруктів.

 

Елегантний та досконалий дизайн серії кованих ножів Arcos Riviera White підкорив серця найвимогливіших шеф-кухарів не тільки України, але і всього світу. Його витончена білосніжна ручка та довершений дизайн леза надихнуть та заохотять створити страви різної складності, зробивши процес готування ще кращим і захоплюючим. Серію ножів Arcos Riviera White розробили для професійного та домашнього використання.

 

Лезо ножа для чищення овочів виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для кухні довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Захистом для пальців під час нарізання служить п’ятка, яка розміщена на кінці леза ножа кухонного і робить виріб безпечним та надійним для постійної експлуатації.

 

Рукоятку ножів для нарізання овочів серії «Рів’єра Біла» з витонченим дизайном виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію рукоятки ножів arcos міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з кухонним ножем. Больстер ножа серії «Рів’єра Біла» розташовується на передній частині рукоятки та зменшує навантаження на руку повара під час нарізання. Рукоятка ножа для овочів та фруктів пройшла антибактеріальну обробку, стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.

 

Ніж для чищення овочів може бути ножем для нарізання овочів, ножем для чищення картоплі, ножем для яблук, а також ножем для томатів.

 

ЧАСТІ ПИТАННЯ ПРО КУХОННІ НОЖІ ARCOS СЕРІЇ RIVIERA WHITE?

 

Як доглядати за кухонними ножами Аркос?

  • Мийте кухонні ножі відразу після використання.
  • Після експлуатації протирайте насухо кухонні ножі м'якою тканиною.
  • Рекомендуємо нарізати на дерев'яній або пластиковій дошці.
  • По можливості ножі для кухні мийте вручну.
  • Для заточки ножів регулярно правте кухонні ножі за допомогою мусатів Arcos.
  • Зберігаємо кухонні ножі в сухому, недоступному для дітей місці.

 

Які ножі входять в професійну серію Аркос Riviera White?

До колекції увійшли професійні ножі м’ясника: для обробки м’яса, ніж обвалювальний, ніж філейний, а також шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, поварські ножі, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для томатів, ножі для риби, ножі для хліба, ножі для хамону, ножі для сиру.

 

➤ Тип ножів Аркос Riviera White?

Ножі Arcos серії Riviera White виготовили методом гарячого кування з нержавіючої сталі NITRUM. Вуглецеву сталь спочатку нагрівають, а потім кують, надаючи форму професійному ножу. Кухонні ножі згодом охолоджують азотом, термічно обробляють, шліфують і полірують. На кінцевому етапі вставляють рукоятку. Готові ковані ножі не мають небажаних зварних швів, склеєних або порожніх ділянок. Натомість ножам  виготовленим методом гарячого кування характерна висока механічна міцність, стійкість до поломок та окислень.

 

➤ Матеріал клинка (леза) ножів Аркос Riviera White?

Лезо ножів Аркос виготовляють із запатентованої сталі NITRUM, поєднуючи інноваційні матеріали для клинка кухонного ножа. Неперевершену гостроту леза створюють за технологією «шовковий край». Саме вона дозволила досягти в кінцевому рахунку ідеальної гостроти ножа і тривалої ріжучої здатності. Клинок зі сталі NITRUM зберігає привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду експлуатації, йому характерна стійкість до корозії, довговічність у процесі постійного використання.

 

➤ Матеріал рукоятки (ручки) ножів Аркос серії Riviera White?

Рукоятку ножів виготовляють з пластичного поліоксиметилену та прикріплюють до хвостовика нержавіючими заклепками. Матеріал стійкий до ударів, кислот, хлору, миючих засобів, грибків та плісняви. Не потрапляють залишки їжі завдяки повній відсутності пустот. Рукоятка ножів Аркос пристосовується до форми руки, забезпечуючи повний комфорт для роботи. Зберігає свою цілісність і  привабливий зовнішній вигляд під час всього періоду використання.

 

➤ Упаковка ножів Аркос серії Riviera White?

Ножі серії Riviera White – подарункова упаковка.

 

➤ Яка твердість за шкалою Роквелла (HRC) ?

56 HRC

При виготовленні сталевих виробів контролюється безліч параметрів, один із найважливіших – твердість матеріалу. Її перевіряють за допомогою спеціального твердоміра, винайденого американцем Х.М. Роквеллом . Тестування проходить так: на лезо ножа розміщають металеву кульку, яку втискають, вимірюючи поглиблення що утворилося. Після закінчення процесу поглиблення, результати вимірюються в умовних одиницях та позначаються відповідно до англійської транскрипції HRC. Шкала твердомірів розбита в межах 20-67 одиниць.

 

➤ Тип заточки ножів Аркос серії Riviera White?

Ріжуча кромка заточується симетрично з двох сторін під однаковим кутом 12 градусів з кожної сторони.

 

➤ Чому варто купити кухонні ножі ТМ Arcos?

  • Arcos - один з найвідоміших виробників ножів у світі.
  • Висока якість за розумною ціною.
  • Ножі ARCOS не вимагають частої заміни, у результаті підвищується економічна ефективність інвентарю.
  • Arcos дає 10 років гарантії на виробничий брак.
  • Пропонуємо асортимент товарів з унікальним дизайном для різного призначення: кухонні поварські ножі, ніж для м’яса, ніж для обробки м’яса, ніж для зняття шкур, ніж філейний, ніж тесак, шеф-ножі, японські ножі, ножі Сантоку, ножі для овочів та фруктів, ножі для чищення овочів, ножі для нарізки, ножі для риби, ножі для суші, ножі для хліба, ножі для томатів, ножі кондитерські, ножі для хамону, ножі для сиру, ножі для масла, ножі для шаурми, ножі карбовочні, устричні ножі, ножі HACCP.
  • Твердість леза і міцність краю ножів Arcos перевищують середні по галузі значення. Тривала гострота ножа і його зносостійкість забезпечується через твердість сталі, тому потреба в заточенні виникає рідше.
  • Сталь Nitrum, завдяки удосконаленій мікроструктурі, підвищує стійкість до корозії.
  • Технологія виготовлення стали Nitrum екологічна і безпечна для навколишнього середовища.

 

➤ Де купити кухонні ножі серії Riviera White ТМ Arcos?

Купити Аркос ножі серії Riviera White можна в нашому офіційному інтернет-магазині ножів arcos.com.ua. Ми з радістю допоможемо обрати та  купити ніж.  Доставка замовлення без затримки по Україні відбувається кур’єрською службою Нова Пошта: Київ, Львів, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Черкаси, Вінниця, Чернівці, Івано-Франківськ, Полтава, Маріуполь, Луцьк, Рівне, Суми, Полтава, Житомир, Ужгород, Кропивницький, Миколаїв, Тернопіль, Херсон, Хмельницький, Чернігів та по областях.

 

 

 

Характеристики
Общие
Тип Для чищення овочів та фруктів, для овочів та фруктів
Гарантія 10 років
Довжина леза, мм 100
Матеріал Нержавіюча сталь Nitrum
Матеріал рукоятки Поліоксиметилен
Кут заточування 15
Тип леза Коване
Вага 130
Країна виробництва Іспанія
Твердість за шкалою Роквелла 56
Упаковка Коробка
Серія Riviera WHITE
Вiдео
Відгуків (8)
Тимур Адарацкий
Тимур Адарацкий
23.07.2018
Неделю назад я опять купил два ножа: 230224 Нож для овощей "Riviera White" и нож 233024 Нож для филе "Riviera White" 200 мм, компании Arcos Все лезвия отличаются очень хорошей сталью! А рукоятку легко взять в руку и очень комфортно держать и нарезать! Что нож для овощей, а как же нож для филе - удобные, острые и качественные ножи! Дизайн отличный! Мой первый нож у компании Arcos я купил, больше семи месяцев назад, до сих пор этот нож, острый, как бритва!.Огромное спасибо изготовителям! По возможности, всем советую не скупиться и покупать ножи именно компании ARCOS - никогда не прогадаете!!!
елена сентищева
елена сентищева
28.01.2016
Купила нож кухонный серия "Riviera White" 233424 Arcos, 150 мм, осталась в полном восторге. Следом заказала нож для овощей. Он реально ТУПОЙ. У меня есть с чем сравнить. Разочаровали.
Мария
Мария
23.01.2014
Один из моего набора ножей. Режет все быстро и тонко. Очень удобный и острый, а дизайн непревзойденный! Я рекомендую!
Егор
Егор
20.01.2014
Все ножи, которые были у меня дома достались еще в наследство от родителей. Пришел к вопросу, где и какие ножи лучше купить для дома, чтоб было недорого и качественно. Пообщался со знакомыми шеф-поварами и мне посоветовали приобрести ножи Аркос. Я для дома выбрал серию "Riviera White". Они мне больше всего понравились по дизайну, а качество отменное у всех ножей arcos
Покупкой доволен.
Вероника
Вероника
27.12.2013
Начала собирать свою коллекцию ножей именно с этого ножа! Взяла больше по качественным характеристикам, а он так идеально подошел под дизайн моей кухни, что я докупила все остальные ножи из серии Ривьера Вайт! Очень красивый дизайн, удобные, острые и качественные ножи! Огромное спасибо изготовителям!