НАБОР НОЖЕЙ

Наборы ножей ARCOS

Правильно подобранный набор кухонных ножей позволяет выполнять все основные операции быстро, безопасно и максимально эффективно. Именно поэтому многие профессиональные повара и опытные кулинары отдают предпочтение комплектам, в которых каждый инструмент имеет свое назначение.

Наш интернет-магазин является официальным дистрибьютором ARCOS в Украине, поэтому предлагает только оригинальную продукцию с официальной гарантией, профессиональными консультациями и быстрой доставкой.

Виды наборов ножей ARCOS

Компания ARCOS выпускает наборы кухонных ножей для различных нужд — от домашнего использования до оснащения профессиональных кухонь. В зависимости от серии и комплектации можно подобрать решение, которое полностью будет соответствовать стилю работы повара.

Наиболее популярными являются следующие варианты:

• комплекты с деревянной или полимерной подставкой для удобного хранения;
• наборы в подарочной коробке;
• кованые серии премиум-класса с цельнометаллической конструкцией;
• универсальные комплекты с самыми необходимыми моделями;
• профессиональные решения для заведений HoReCa.

Каждый набор проходит контроль качества на производстве и создается таким образом, чтобы все ножи дополняли друг друга. Это позволяет работать быстрее, поддерживать правильную технику резки и использовать оптимальный инструмент для каждого продукта.

Преимущества покупки набора ножей

Многие покупатели стремятся купить набор ножей, ведь это практичнее, чем постепенно формировать комплект из различных моделей. Все изделия имеют единый дизайн, одинаковую эргономику и отлично сбалансированы между собой.

Кроме эстетики, комплект имеет практические преимущества. Он позволяет сразу получить полный набор самых необходимых инструментов, что значительно экономит время на поиск отдельных моделей. К тому же стоимость комплекта часто оказывается выгоднее, чем приобретение каждого ножа отдельно.

Что обычно входит в набор кухонных ножей

Стандартный набор ножей для кухни обычно содержит самые нужные инструменты для ежедневного приготовления блюд. Комплектация зависит от конкретной серии, однако чаще всего в нее входят:

• поварской нож;
• универсальный нож;
• нож для очистки овощей;
• нож для хлеба;
• нож для нарезки мяса или филе;
• кухонные ножницы;
• мусат для правки лезвия (в отдельных сериях);
• подставка или подарочная коробка.

В результате пользователь получает все необходимое для работы с овощами, фруктами, рыбой, мясом, выпечкой и готовыми блюдами. Именно поэтому набор кухонных ножей является оптимальным решением как для новой кухни, так и для обновления имеющегося инструмента.

Ассортимент наборов ножей в каталоге

В каталоге представлены комплекты различных серий Аркос, среди которых можно найти решения для домашней кухни, профессиональных ресторанов, отелей и кейтеринговых компаний. В ассортименте доступны компактные комплекты из трех-четырех моделей, а также большие наборы с расширенной комплектацией.

Все ножи изготавливаются в Испании с применением запатентованной стали Nitrum, которая имеет твердость около 56 HRC, отличается высокой износостойкостью, устойчивостью к коррозии и длительным сохранением остроты. Эргономичные рукоятки обеспечивают комфорт даже во время интенсивной работы, а современные технологии производства гарантируют безупречное качество каждого изделия.

Как выбрать набор кухонных ножей для дома или ресторана

Перед тем как купить набор ножей для кухни, стоит определить, где именно он будет использоваться. Для дома чаще всего достаточно комплекта из трех-пяти моделей, покрывающих большинство повседневных задач. Если же речь идет о ресторане или, скажем, кухне отеля, то целесообразнее выбирать профессиональный расширенный комплект.

Также рекомендуется обратить внимание на материал рукояти, тип лезвия, способ хранения и количество предметов в наборе. Если вы планируете купить комплект в качестве подарка, стоит рассмотреть серии в фирменных коробках или с элегантными деревянными подставками. Наши эксперты помогут подобрать оптимальное решение независимо от бюджета, а цена каждого набора зависит от серии и комплектации.

Уход за набором ножей

Чтобы качественные и острые ножи максимально долго сохраняли свои свойства, рекомендуется сразу после использования мыть их вручную и вытирать насухо. Несмотря на высокую стойкость материалов, регулярное ручное мытье помогает продлить срок службы режущей кромки.

Для хранения лучше использовать подставку, магнитную планку или защитные чехлы. Также стоит периодически подправлять лезвия мусатом и применять деревянные или пластиковые доски, чтобы уменьшить изнашивание режущей кромки. В таком случае профессиональные инструменты ARCOS будут сохранять свои характеристики на протяжении многих лет.