Arcos предлагает разнообразие разделочных досок, включая пластиковые доски разных размеров и серий, таких как Basic line и Resto line. Например, есть зеленая доска с желобом размером 500х400х20 мм и голубая доска размером 500х300х20 мм. Также доступны доски для подачи из целлюлозного волокна и смолы.
Пластиковые доски Arcos более практичны, гигиеничны и долговечны по сравнению с деревянными. Они не впитывают запахи и влагу, не слоятся и не рассыхаются. Благодаря своей плотности, они не оставляют глубоких следов от ножей, предотвращая размножение бактерий. Доски также оснащены антискользящими ножками и могут быть использованы на профессиональных кухнях.
Пластиковые разделочные доски можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уход. Они устойчивы к химическим воздействиям, позволяя использовать широкий спектр дезинфицирующих средств. На разделочные доски не рекомендуется ставить горячую посуду.