Деревянная рукоятка обеспечивает естественное сцепление, приятна на ощупь и придаёт ножу элегантный внешний вид. Кроме того, она не скользит даже во влажных руках.
Избегайте длительного контакта с водой. После мытья рукоятку следует насухо вытирать и периодически обрабатывать минеральным маслом для предотвращения растрескивания.