Этот нож предназначен для нарезки крупных продуктов: больших кусков мяса, рыбы и овощей. Благодаря увеличенной длине он позволяет делать ровные срезы за один проход.
Рукоятка выполнена из противоскользящего эластополимера, который устойчив к температурам и механическим нагрузкам. Она обеспечивает комфорт и безопасность в процессе работы.