Безусловно! Универсальный кухонный нож серии Universal идеально справляется с нарезкой овощей и фруктов. Он обеспечивает ровные и аккуратные ломтики благодаря острому и прочному лезвию, а эргономичная рукоятка позволяет удобно удерживать нож в течение длительного времени.
Ножи длиной 180 мм можно найти в нескольких сериях ARCOS, включая Riviera, Universal, Niza и другие. Все они отличаются материалами рукоятки, стилем оформления и уровнем профессиональности. Выбор зависит от ваших предпочтений и частоты использования.
Кухонный нож 180 мм, как правило, легче и маневреннее, чем стандартный шеф-нож. Он отлично подходит для точной нарезки и повседневных задач, тогда как шеф-нож больше ориентирован на универсальность и работу с большими объёмами продуктов.
Хотя нож 180 мм не является специализированным хлебным ножом, он справится с нарезкой свежего хлеба, особенно если у него зубчатая или полузубчатая заточка. Однако для идеального результата лучше использовать ножи, специально предназначенные для хлеба.
Ножи серии 2900 разработаны специально для профессиональных кухонь, но также отлично подойдут и для требовательных домашних пользователей. Это надёжный рабочий инструмент, предназначенный для длительного интенсивного использования без потери качества реза.
Нож серии 2900 с лезвием 150 мм — это практичный и компактный инструмент, идеально подходящий для точной нарезки овощей, фруктов и мяса. Он изготовлен из профессиональной нержавеющей стали NITRUM®, устойчивой к коррозии и механическим нагрузкам, что гарантирует долгий срок службы даже при активной эксплуатации.
Рукоятка выполнена из эластополимера, обладающего противоскользящими свойствами и устойчивостью к температурам до 130 ºC. Такая ручка не только удобна, но и безопасна — даже при работе во влажных условиях нож не выскальзывает из рук.
Хотя ножи серии Universal обладают высокой износостойкостью, для сохранения остроты лезвия и внешнего вида рукоятки рекомендуется ручная мойка. После мытья нож желательно вытереть насухо и хранить в сухом месте, например, в ножевом блоке или на магнитной планке.
Кухонные ножи Arcos Universal изготавливаются из прочной нержавеющей стали NITRUM® и имеют рукоятку из высококачественного POM-пластика, устойчивого к влаге, перепадам температур и механическим повреждениям. Это делает ножи долговечными и удобными в повседневной эксплуатации.
Да, благодаря высококачественным материалам и эргономичному дизайну, ножи серии Palisandro подходят как для домашнего, так и для профессионального использования.
Рекомендуется избегать длительного контакта с водой и не мыть в посудомоечной машине. После ручной мойки насухо вытирайте ножи и периодически обрабатывайте рукоятки минеральным маслом для сохранения их внешнего вида.
Рукоятка ножа серии Universal выполнена из полиформальдегида (POM), устойчивого к высоким температурам и механическим повреждениям, что обеспечивает долговечность и комфорт при использовании.
Нож Universal с лезвием 150 мм универсален и подходит для различных задач на кухне, таких как нарезка овощей, фруктов и мяса. Его компактный размер обеспечивает маневренность и точность реза.
Рекомендуется мыть ножи вручную теплой водой с мягким моющим средством и тщательно вытирать насухо. Храните ножи в предназначенных для этого блоках или на магнитных держателях, чтобы избежать повреждения лезвий.
