Рукоятка выполнена из эластополимера, обладающего противоскользящими свойствами и устойчивостью к температурам до 130 ºC. Такая ручка не только удобна, но и безопасна — даже при работе во влажных условиях нож не выскальзывает из рук.
Нож серии 2900 с лезвием 150 мм — это практичный и компактный инструмент, идеально подходящий для точной нарезки овощей, фруктов и мяса. Он изготовлен из профессиональной нержавеющей стали NITRUM®, устойчивой к коррозии и механическим нагрузкам, что гарантирует долгий срок службы даже при активной эксплуатации.
Ножи серии 2900 разработаны специально для профессиональных кухонь, но также отлично подойдут и для требовательных домашних пользователей. Это надёжный рабочий инструмент, предназначенный для длительного интенсивного использования без потери качества реза.
