Нож для стейка 115 мм черный Arcos (374800)

Нож для стейка 115 мм Arcos с черной рукояткой и серрейторным краем используют для легкого отрезания кусочков готового мяса, сохраняя структуру и сочность стейка.

Серию столовых ножей для стейка Arcos разработали, как для домашнего использования, так и для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания.

Лезвие ножа для стейка изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа аркос долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.

Рукоятку стейкового ножа изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновению микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки ножей для мяса прочные металлические заклепки, которые способствуют длительной работе с ножом на кухне. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам.

≡ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ О КУХОННЫХ НОЖАХ ARCOS?

➤ Как ухаживать за кухонными ножами Аркос?

• Мойте кухонные ножи сразу после использования.
• По возможности мойте ножи для кухни вручную.
• После эксплуатации насухо протирайте кухонные ножи мягкой тканью.
• Храните кухонные ножи в сухом, недоступном для детей месте.

➤ Тип ножей для стейка Аркос?

Ножи Arcos изготовлены из прокатной стали Nitrum методом штамповки. Состав стали приближен к кованым ножам. Прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.

➤ Материал клинка (лезвия) ножей для стейка Аркос?

Лезвие ножей Аркос производятся из запатентованной стали NITRUM, которая представляет собой сочетание инновационных материалов. Именно она позволила достичь в конечном результате идеальной остроты ножа и длительной режущей способности. Клинок из стали NITRUM сохраняет привлекательный внешний вид во время всего периода эксплуатации, для него характерна устойчивость к коррозии, долговечность в процессе постоянного использования.

Материал рукоятки (ручки) ножей стейковых Аркос?

Рукоятку ножей изготавливают из пластичного полиоксиметилена и прикрепляют к хвостовику металлическими заклепками. Материал устойчив к ударам, кислотам, хлору, воздействию моющих средств, грибков и плесени. Не попадают остатки пищи благодаря полному отсутствию пустот. Конструкцию закрепляют нержавеющие заклепки, которые придали рукоятке необычности и оригинальности.

➤ Какая твердость по шкале Роквелла (HRC)?

56 HRC

При изготовлении стальных изделий контролируется множество параметров, один из важнейших - твердость стального лезвия. Его проверяют с помощью специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Тестирование проходит так: на лезвие ножа размещают металлический шарик, который вдавливают, измеряя углубление. Результаты измеряют в условных единицах, которые обозначают HRC. Шкала твердомера измеряется в пределах 20-67 единиц.

➤ Почему стоит купить кухонные ножи Arcos?

• Arcos - один из самых известных и старейших производителей ножей в мире.
• Высокое качество по разумной цене.
• Изготовлены из стали Nitrum, которая гарантирует высокую режущую способность и устойчивость к коррозии.
• Твердость и прочность лезвия ножей Arcos превышают средние по отрасли значения. Благодаря длительной остроте ножа и его износостойкости потребность в заточке возникает реже.
• Ножи ARCOS не требуют частой замены, в результате Вы экономите на покупке кухонного инвентаря.
• Arcos дает 10 лет гарантии на производственный брак.
• Технология изготовления стали Nitrum экологичная и безопасная для окружающей среды.
• Предлагаем ассортимент ножей с уникальным дизайном для различного назначения: кухонные, поварские ножи, нож для мяса, нож для разделки мяса, нож для снятия шкур, нож филейный, нож тесак, шеф-ножи, японские ножи, ножи Сантоку, ножи для овощей и фруктов, овощные ножи для чистки, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для суши, ножи для хлеба, ножи для томатов, ножи кондитерские, ножи для хамона, ножи для сыра, ножи для масла, ножи для шаурмы, ножи для карвинга, устричные ножи, ножи HACCP.

➤ Где купить стейковые ножи Arcos?

Купить ножи Аркос можно в нашем официальном интернет-магазине ножей arcos.com.ua. Мы с радостью поможем выбрать и купить нож. Оперативная доставка заказа по Украине курьерской службой Новая Почта: Киев, Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Черкассы, Винница, Черновцы, Ивано-Франковск, Полтава, Луцк, Ровно, Сумы, Житомир, Ужгород, Кропивницкий, Николаев, Тернополь, Херсон, Хмельницкий, Чернигов и по областям.