0 грн.
Оформить заказ
Составные части ножа
1. Острие
2. Лезвие. Стальной лист, который составляет режущую часть ножа
3. Режущая кромка, заточенный край
4. Тыльная сторона ножа
5. Защита (защищает руку в процессе резания)
6. Обод - часть ножа, переход лезвия в ручку. При его помощи достигается баланс между ручкой и лезвием.
7. Пластины ручки
8. Заклепки
9. Хвостовик. Часть металлического лезвия, которая лежит в ручке, давая ножу большую стабильность и прочность.
Хвостовик — це металева частина леза, яка заходить у ручку ножа, забезпечуючи додаткову стабільність і міцність. Завдяки хвостовику ніж стає більш стійким до навантажень, що збільшує його довговічність і покращує баланс.
Захист на ножах — це елемент, який запобігає контакту руки з лезом під час різання. Він є важливим захистом для пальців, мінімізує ризик порізів і допомагає забезпечити безпечне та зручне використання ножа.
Баланс між лезом і ручкою ножа забезпечується ободом, який з’єднує ці дві частини. Це важливо для зручності роботи з ножем, оскільки правильний баланс знижує втому руки та покращує контроль над ножем під час нарізки.
