Нож для чистки овощей 100 мм Natura Arcos (155010)

Нож для чистки овощей 100 мм серии «Натура» Аркос разработан для удобной очистки кожуры овощей и фруктов. Серия кованых ножей Аркос «Натура» идеальна для профессионального и домашнего использования.

Лезвие ножа для овощей и фруктов изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа аркос долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.

Защитой для пальцев во время резки служит пятка, которая размещена на конце лезвия ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Рукоятка ножей для чистки овощей серии «Натура» удобна благодаря эргономичной изогнутой форме. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из натурального палисандрового дерева, которое не гниет, не вступает в реакцию с жидкостями и устойчивое к вредителям. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа для овощей прочные нержавеющие заклепки. Больстер ножа серии «Натура» располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время резки.

Нож для чистки овощей может служить как нож для нарезания овощей, нож для чистки картофеля, нож для яблок, а также нож для томатов.

≡ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ О ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НОЖАХ ARCOS NATURA?

➤ Как ухаживать за кухонными ножами Аркос?

• Мойте кухонные ножи сразу после использования.
• По возможности мойте ножи для кухни вручную.
• После эксплуатации насухо протирайте кухонные ножи мягкой тканью.
• Рекомендуем резать на деревянной или пластиковой доске.
• Для ухода за лезвием ножа регулярно правьте кухонные ножи с помощью мусата Arcos.
• Храните кухонные ножи в сухом, недоступном для детей месте.

➤ Какие ножи входят в серию Аркос Natura?

В коллекцию вошли: поварские ножи, ножи кухонные, ножи для овощей и фруктов, ножи для чистки овощей, ножи для нарезки, ножи для хлеба, ножи для хамона, а также шеф-ножи, японские ножи.

➤ Тип ножей Аркос Natura?

Ножи Arcos серии Natura изготовили методом горячей ковки из экологически чистой нержавеющей стали NITRUM. Углеродную сталь сначала нагревают, а затем куют, придавая форму профессиональному ножу. Кухонные ножи охлаждают азотом, термически обрабатывают, шлифуют и полируют. На конечном этапе вставляют рукоятку. Готовые кованые ножи не имеют нежелательных сварных швов, склеенных или пустых участков. Ножам изготовленным методом горячей ковки характерны высокая механическая прочность, устойчивость к поломкам и окислению.

➤ Материал клинка (лезвия) ножей Аркос Natura?

Лезвие ножей Аркос производятся из запатентованной стали NITRUM, которая представляет собой сочетание инновационных материалов. Непревзойденную остроту лезвия создают по технологии «шелковый край».  Именно она позволила достичь в конечном результате идеальной остроты ножа и длительной режущей способности. Клинок из стали NITRUM сохраняет привлекательный внешний вид во время всего периода эксплуатации, для него характерна устойчивость к коррозии, долговечность в процессе постоянного использования.

➤ Материал рукоятки (ручки) ножей Аркос серии Natura?

Рукоятку кухонного ножа изготавливают из ударопрочного палисандрового дерева, насыщенного эфирными маслами, поэтому рукоятка не гниет и не портится в процессе эксплуатации. Прочность и жесткость ручки достигается благодаря плотной мелкопористой структуре. Изящество формы получают шлифовкой и полировкой рукоятки профессионального ножа. Конструкцию закрепляют нержавеющие заклепки, которые предоставляют рукоятке своеобразной необычности и оригинальности.

➤ Упаковка ножей Аркос серии Natura?

Ножи серии Natura - подарочная упаковка.

 ➤ Какая твердость по шкале Роквелла (HRC)?

56 HRC

При изготовлении стальных изделий контролируется множество параметров, один из важнейших - твердость стального лезвия. Его проверяют с помощью специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Тестирование проходит так: на лезвие ножа размещают металлический шарик, который вдавливают, измеряя углубление. Результаты измеряют в условных единицах, которые обозначают HRC. Шкала твердомера измеряется в пределах 20-67 единиц.

➤ Тип заточки ножей Аркос?

Режущая кромка затачивается симметрично с двух сторон под одинаковым углом 12° с каждой стороны.

➤ Почему стоит купить кухонные ножи Arcos?

• Arcos - один из самых известных и старейших производителей ножей в мире.
• Высокое качество по разумной цене.
• Изготовлены из стали Nitrum, которая гарантирует высокую режущую способность и устойчивость к коррозии.
• Твердость и прочность лезвия ножей Arcos превышают средние по отрасли значения. Благодаря длительной остроте ножа и его износостойкости потребность в заточке возникает реже.
• Ножи ARCOS не требуют частой замены, в результате Вы экономите на покупке кухонного инвентаря.
• Arcos дает 10 лет гарантии на производственный брак.
• Технология изготовления стали Nitrum экологичная и безопасная для окружающей среды.
• Предлагаем ассортимент ножей с уникальным дизайном для различного назначения: кухонные, поварские ножи, нож для мяса, нож для разделки мяса, нож для снятия шкур, нож филейный, нож тесак, шеф-ножи, японские ножи, ножи Сантоку, ножи для овощей и фруктов, овощные ножи для чистки, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для суши, ножи для хлеба, ножи для томатов, ножи кондитерские, ножи для хамона, ножи для сыра, ножи для масла, ножи для шаурмы, ножи для карвинга, устричные ножи, ножи HACCP.

➤ Где купить кухонные ножи Natura Arcos?

Купить ножи Аркос «Натура» можно в нашем официальном интернет-магазине ножей arcos.com.ua. Мы с радостью поможем выбрать и купить нож. Оперативная доставка заказа по Украине курьерской службой Новая Почта: Киев, Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Черкассы, Винница, Черновцы, Ивано-Франковск, Полтава, Луцк, Ровно, Сумы, Житомир, Ужгород, Кропивницкий, Николаев, Тернополь, Херсон, Хмельницкий, Чернигов и по областям.