0
0
0
 

Нож японский Сантоку 170 мм Maitre Arcos (151600)

  • Артикул: 151600
  • Наличие: В наличии
Цена 994 грн.
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Основные характеристики
Все характеристики
Вес упаковки, кг: 0,18
Тип: Сантоку, шеф, японские
Гарантия: 10 лет
Длина лезвия, мм: 170
Материал: Нержавеющая сталь Nitrum
Материал рукоятки : Полипропилен
Угол заточки: 12
Тип лезвия: Штампованное
Страна производства: Испания
Твердость по шкале Роквелла: 56
Упаковка: Блистер
Официальный дистрибьютор

Официальный дистрибьютор ARCOS в Украине

Быстрая доставка

Доставка в течении 1-3 дней по Украине

Гарантия качества

10 лет гарантия на ножи

Нож японский Сантоку 170 мм «Майтре» Аркос - универсальный нож для кухни, альтернатива шеф-ножу. Благодаря воздушным капсулам вдоль лезвия продукты не прилипают к поверхности ножа. Японским ножом Сантоку резать легче и быстрее.

 

Нож Сантоку примечателен тем, что объединил в себе западную и японскую культуры. «Сантоку» в переводе - «три хорошие вещи», что говорит о пригодности ножа хорошо рубить, крошить и нарезать мелкими ломтиками или кубиками как мясо, так и овощи. Подходит для подготовки мясного и рыбного фарша, для тонкого нарезания слайсов мяса, рыбы и овощей и т.п.

 

Серию ножей Аркос «Майтре» разработали для профессионального и бытового назначения.

 

Лезвие ножа японского изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа Сантоку долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.

 

Комфортный захват рукоятки японского ножа не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена, он устойчив к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа, предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.

 

≡ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ О КУХОННЫХ НОЖАХ ARCOS СЕРИИ MAITRE?

 

➤ Как ухаживать за кухонными ножами Аркос?

  • Мойте кухонные ножи сразу после использования.
  • По возможности мойте ножи для кухни вручную.
  • После эксплуатации насухо протирайте кухонные ножи мягкой тканью.
  • Рекомендуем резать на деревянной или пластиковой доске.
  • Для ухода за лезвием ножа регулярно правьте кухонные ножи с помощью мусата Arcos.
  • Храните кухонные ножи в сухом, недоступном для детей месте.

 

➤ Какие ножи входят в профессиональную серию Аркос «Майтре»?

В коллекцию вошли профессиональные ножи мясника: нож для разделки мяса, обвалочный нож, нож для снятия шкур, нож филейный, нож секач, топор для мяса, а также шеф-ножи, японские ножи, ножи Сантоку, поварские ножи, ножи для овощей и фруктов, овощные ножи, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для салями, ножи для хлеба, ножи для хамона, нож для шаурмы.

 

➤ Тип ножей Аркос «Майтре»?

Ножи Arcos серии «Майтре» изготовлены из прокатной стали Nitrum методом штамповки. Состав стали приближен к кованым ножам. Прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.

 

➤ Материал клинка (лезвия) ножей Аркос «Майтре»?

Лезвия ножей Аркос производятся из запатентованной стали NITRUM, которая представляет собой сочетание инновационных материалов. В результате ножи устойчивы к коррозии, долго держат остроту и геометрию режущей кромки, сохраняют презентабельный внешний вид во время всего периода эксплуатации.

 

➤ Материал рукоятки ножей Аркос серии «Майтре»?

Цельнолитая рукоятка ножей изготавливается из полипропилена и прикреплена к хвостовику ножа методом прямой инжекции, образуя прочное и неразъемное соединение. Ручки серии «Майтре» - устойчивы к влаге, слабым щелочным и кислотным растворам, высокой температуре. В них не попадают остатки пищи и вода благодаря полному отсутствию пустот. Они долгое время сохраняют свою целостность и внешний вид.

 

➤ Упаковка ножей Аркос серии «Майтре»?

Ножи серии Майтре упакованы в блистер

 

➤ Какая твердость по шкале Роквелла (HRC)?

56 HRC

При изготовлении стальных изделий контролируется множество параметров, один из важнейших - твердость стального лезвия. Его проверяют с помощью специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Тестирование проходит так: на лезвие ножа размещают металлический шарик, который вдавливают, измеряя углубление. Результаты измеряют в условных единицах, которые обозначают HRC. Шкала твердомера измеряется в пределах 20-67 единиц.

 

➤ Тип заточки ножей Аркос серии «Майтре»?

Режущая кромка затачивается симметрично с двух сторон под одинаковым углом 12° с каждой стороны.

 

➤ Почему стоит купить кухонные ножи Arcos?

  • Arcos - один из самых известных и старейших производителей ножей в мире.
  • Высокое качество по разумной цене.
  • Изготовлены из стали Nitrum, которая гарантирует высокую режущую способность и устойчивость к коррозии.
  • Твердость и прочность лезвия ножей Arcos превышают средние по отрасли значения. Благодаря длительной остроте ножа и его износостойкости потребность в заточке возникает реже.
  • Ножи ARCOS не требуют частой замены, в результате Вы экономите на покупке кухонного инвентаря.
  • Arcos дает 10 лет гарантии на производственный брак.
  • Технология изготовления стали Nitrum экологичная и безопасная для окружающей среды.
  • Предлагаем ассортимент ножей с уникальным дизайном для различного назначения: кухонные, поварские ножи, нож для мяса, нож для разделки мяса, нож для снятия шкур, нож филейный, нож тесак, шеф-ножи, японские ножи, ножи Сантоку, ножи для овощей и фруктов, овощные ножи для чистки, ножи для нарезки, ножи для рыбы, ножи для суши, ножи для хлеба, ножи для томатов, ножи кондитерские, ножи для хамона, ножи для сыра, ножи для масла, ножи для шаурмы, ножи для карвинга, устричные ножи, ножи HACCP.

 

➤ Где купить кухонные ножи серии «Майтре» Arcos?

Купить ножи Аркос серии Майтре можно в нашем официальном интернет-магазине ножей arcos.com.ua. Мы с радостью поможем выбрать и купить нож. Оперативная доставка заказа по Украине курьерской службой Новая Почта: Киев, Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Черкассы, Винница, Черновцы, Ивано-Франковск, Полтава, Луцк, Ровно, Сумы, Житомир, Ужгород, Кропивницкий, Николаев, Тернополь, Херсон, Хмельницкий, Чернигов и по областям.

 

 

Видео
Характеристики
Общие
Вес упаковки, кг 0,18
Тип Сантоку, шеф, японские
Гарантия 10 лет
Длина лезвия, мм 170
Материал Нержавеющая сталь Nitrum
Материал рукоятки Полипропилен
Угол заточки 12
Тип лезвия Штампованное
Страна производства Испания
Твердость по шкале Роквелла 56
Упаковка Блистер
Цвет рукояти Черный
Серия Maitre
Отзывов (7)
Валентин
Валентин
13.08.2018
До сих пор ни разу не точил. Любимый нож. Выемки о которых писал сразу после покупки не имеют значения. Нож тонкий и острый уже неск лет.
_
Валентин
Валентин
17.12.2015
Выемки только с одной стороны лезвия, слева, т.е. с той стороны, где продукт удерживается левой рукой и антиприлипающие свойства не нужны. Покупал этот нож из-за них и тут такой облом.
Сергей
Сергей
05.06.2015
Хочу поблагодарить! Приобрёл пять ножей этой серии. Замечательные инструменты, свою работу выполняют на ура. Правлю мусатом, придёт время, куплю точилку.
Сергей Илющенко
Сергей Илющенко
06.03.2015
Шикарный нож.
Юрий
Юрий
12.05.2014
Хороший магазин, спасибо за консультацию, буду покупать еще
Нила
Нила
14.01.2014
Пользуемся ножом около года, очень довольны! Очень острый и практичный в использовании. Испробовали на всех видах продуктов, в принципе, он универсальный. У него его особенность, это выемки, которые не позволяют продуктам прилипать к лезвию. Для любителей делать суши дома, этот нож просто незаменим!!!
Андрей
Андрей
26.09.2013
Пользуюсь этим ножом больше года, настолько привык к нему, что других мне просто не надо. Их приятный вес, острота и удобство в нарезании ни с какими ножами в сравнение не идут.
Лидеры продаж