0
0
0
 

Лучшие наборы ножей Arcos для дома и ресторана

Лучшие наборы ножей Arcos для дома и ресторана

Набор ножей — это идеальное решение для тех, кто хочет сэкономить время и деньги, приобретая сразу несколько необходимых инструментов для кухни. В комплекте Arcos можно найти все, что нужно для профессиональной работы и для домашнего использования: от овощного ножа до шеф-ножа. В этой статье мы расскажем о преимуществах покупки набора ножей, а также о популярных моделях от Arcos, которые идеально подойдут для вашей кухни.

Преимущества покупки набора вместо отдельных ножей

Приобретение набора ножей — это выгодное решение по нескольким причинам:

  1. Экономия. Покупая набор, вы получаете несколько ножей по цене одного, что является более выгодным вариантом, чем покупка каждого ножа отдельно.

  2. Полный комплект для кухни. В наборе обычно содержится все, что необходимо для большинства кулинарных задач, от нарезки овощей до разделки мяса. Это удобно, особенно если вам нужно иметь под рукой ножи для разных типов работы.

  3. Единство стиля и качества. Ножи одного производителя, такие как Arcos, идеально сочетаются по качеству и дизайну, что позволяет вам создавать единую кулинарную атмосферу на кухне.

Набор ножей Arcos обеспечит вас всем необходимым, чтобы решить любую задачу на кухне, будь то приготовление сложного блюда или простая нарезка продуктов.

Что обычно входит в стандартный набор Arcos

Стандартный набор ножей Arcos включает в себя несколько моделей, каждая из которых имеет своё предназначение. В набор обычно входят:

  1. Шеф-нож — основной нож на кухне, используемый для нарезки, шинковки и резки продуктов.

  2. Универсальный нож — идеален для большинства повседневных задач.

  3. Нож для хлеба — с зубчатым лезвием, который помогает нарезать хлеб и другие мягкие продукты.

  4. Овощной нож — для мелкой нарезки и чистки овощей и фруктов.

  5. Нож для разделки мяса — используется для разделки мяса на порции и работы с костями.

  6. Точилка — для поддержания остроты ножей.

Этот набор обеспечит вас всем необходимым для большинства задач на кухне, а ножи будут долго служить благодаря высококачественным материалам.

Обзор популярных наборов: Maitre, Riviera, Universal

Maitre

Ножи из серии Maitre — это выбор профессионалов. Эти ножи обладают отличной прочностью, долговечностью и устойчивостью к нагрузкам. Лезвие из высококачественной стали Nitrum сохраняет остроту на протяжении долгого времени. Ножи Maitre идеально подходят для профессиональной кухни, так как они легко справляются с любыми кулинарными задачами.

Особенности:

  • Прочное лезвие из стали Nitrum.

  • Эргономичная рукоятка для комфортного хвата.

  • Отличная балансировка для точных и быстрых нарезок.

Riviera

Серия Riviera сочетает в себе стиль и функциональность. Ножи этой серии подходят как для дома, так и для ресторана. Легкие и удобные в использовании, они обеспечивают отличную точность и маневренность при работе с различными продуктами. Это идеальный выбор для тех, кто ищет ножи, которые прослужат долго и при этом будут удобными в использовании.

Особенности:

  • Стильный дизайн и удобство использования.

  • Высококачественная сталь и долгосрочная сохранность остроты.

  • Отлично подходят для ежедневного использования.

Universal

Серия Universal — это классика, которая подходит для большинства задач на кухне. Ножи этой серии имеют сбалансированное лезвие и эргономичную рукоятку, что делает их удобными в использовании. Эти ножи идеально подходят для нарезки овощей, фруктов, мяса и других продуктов.

Особенности:

  • Универсальные ножи для повседневного использования.

  • Простота в уходе и долговечность.

  • Отличная цена при высоком качестве.

Как выбрать набор для дома и для профессиональной кухни

Выбор набора ножей зависит от того, где и как они будут использоваться. Для профессиональной кухни ножи должны быть особенно прочными, с высокой стойкостью к нагрузкам и частому использованию. Для дома — лучше выбрать более универсальные модели, которые подойдут для ежедневных задач, но не требуют интенсивного использования.

Для дома:

  • Подойдут наборы с универсальными ножами, шеф-ножом, ножом для хлеба и овощей.

  • Удобство и легкость ножей — ключевые характеристики для домашнего использования.

  • Важно, чтобы ножи были простыми в уходе и не требовали частой заточки.

Для профессиональной кухни:

  • Для профессионалов лучше всего выбрать наборы с более прочными и долговечными ножами, такими как серия Maitre.

  • Эти ножи выдержат большие нагрузки и интенсивное использование.

  • Также стоит обратить внимание на балансировку ножей, чтобы работа с ними была удобной и безопасной.

Варианты хранения: подставки, магнитные планки, кейсы

Правильное хранение ножей поможет им сохранять остроту и продлит срок их службы. Вот несколько вариантов хранения ножей:

  1. Подставки для ножей. Специальные подставки позволяют хранить ножи в вертикальном положении, обеспечивая их безопасность и сохранность лезвия.

  2. Магнитные планки. Магнитные планки позволяют удобно и компактно хранить ножи, а также облегчают их доступность на кухне.

  3. Кейсы для ножей. Для профессионалов, которые часто работают в разных местах, кейсы для ножей — это удобный способ хранения и транспортировки.

Советы по уходу за ножами из набора

Чтобы ножи из набора служили долго и сохраняли свою остроту, важно соблюдать несколько простых правил ухода:

  1. Регулярная заточка: Чтобы ножи сохраняли свою остроту, их необходимо регулярно точить. Это можно делать с помощью механических или электрических точилок.

  2. Правильное хранение: Храните ножи в подставках или на магнитных планках, чтобы избежать повреждения лезвий.

  3. Чистка и сушка: После использования тщательно мойте ножи и сушите их, чтобы предотвратить появление коррозии.

Не используйте ножи на жестких поверхностях: Не режьте на каменных или металлических поверхностях, чтобы не повредить лезвие.