Нож для стейка 105 мм серии «Латина» Аркос с серрейторным краем используют для легкого отрезания кусочков готового мяса, сохраняя структуру и сочность стейка.
Легкие и удобные кухонные ножи Аркос серии «Латина» предназначены для ежедневного использования на профессиональных и домашних кухнях.
Лезвие ножа для стейка изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие стейкового ножа долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоятку ножей для мяса серии «Латина» изготовили из стабилизированного дерева, которое не гниет, не вступает в реакцию с жидкостями и устойчиво к вредителям. Закрепляют конструкцию рукоятки ножей arcos latina прочные нержавеющие заклепки. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «Латина», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа.
≡ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ О КУХОННЫХ НОЖАХ ARCOS LATINA?
➤ Как ухаживать за кухонными ножами Аркос?
➤ Какие ножи входят в серию Аркос Latina?
В коллекцию вошли профессиональные ножи для кухни: ножи кухонные, ножи для овощей и фруктов, ножи для чистки овощей, ножи для нарезки, ножи для хлеба, ножи для сыра, ножи для масла, ножи для стейка, ножи для хамона.
➤ Тип ножей Аркос Latina?
Ножи Arcos серии «Латина» изготовлены из прокатной стали Nitrum методом штамповки. Состав стали приближен к кованым ножам. Прокатные ножи - тонкие, легкие, неприхотливы в уходе, устойчивы к влаге. Такие ножи легко править и точить.
➤ Материал клинка (лезвия) ножей Аркос Latina?
Лезвия ножей Аркос производятся из запатентованной стали NITRUM, которая представляет собой сочетание инновационных материалов. В результате ножи устойчивы к коррозии, долго держат остроту и геометрию режущей кромки, сохраняют презентабельный внешний вид во время всего периода эксплуатации.
➤ Материал рукоятки (ручки) ножей Аркос серии Latina?
Рукоятка кухонного ножа изготовлена из стабилизированного дерева пропитанного полимером для улучшения его физических и эксплуатационных свойств. Материал ручки устойчив к воздействию влаги, кислотным растворам, гниению и микроорганизмам, поэтому не портится в процессе эксплуатации.
➤ Упаковка ножей Аркос серии Latina?
Ножи серии Latina упакованы в блистер
➤ Какая твердость по шкале Роквелла (HRC)?
56 HRC
При изготовлении стальных изделий контролируется множество параметров, один из важнейших - твердость стального лезвия. Его проверяют с помощью специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Тестирование проходит так: на лезвие ножа размещают металлический шарик, который вдавливают, измеряя углубление. Результаты измеряют в условных единицах, которые обозначают HRC. Шкала твердомера измеряется в пределах 20-67 единиц.
➤ Почему стоит купить кухонные ножи Latina?
➤ Где купить кухонные ножи Latina Arcos?
Купить ножи Аркос «Латина» можно в нашем официальном интернет-магазине ножей arcos.com.ua. Мы с радостью поможем выбрать и купить нож. Оперативная доставка заказа по Украине курьерской службой Новая Почта: Киев, Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Черкассы, Винница, Черновцы, Ивано-Франковск, Полтава, Луцк, Ровно, Сумы, Житомир, Ужгород, Кропивницкий, Николаев, Тернополь, Херсон, Хмельницкий, Чернигов и по областям.
Общие | |
Вес упаковки, кг | 0,042 |
Длина, мм | 105 |
Гарантия | 10 лет |
Материал | Нержавеющая сталь Nitrum |
Материал рукоятки | Дерево |
Страна производства | Испания |
Упаковка | Блистер |
Серия | Latina |