Нож кухонный 150 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 190423
| Гарантия | 10 лет |
| Серия: | BROOKLYN (Бруклин) |
| Материал лезвия: | кованая нержавеющая сталь NITRUM ® |
| Материал ручки: | Canvas-Micarta, микарта (льняное полотно крупного плетения + смола) |
| Цвет ручки: | синий |
| Использование: | нож кухонный |
| Размер лезвия: | 150 мм |
| Упаковка: | коробка |
| Вес: | 257г |
Особое шёлковое лезвие было создано благодаря инновационным технологиям, которые позволили нам создать для Вас уникальный продукт.
Артикул: 190423
1 653грн
- на склад "Новой почты" от 30 грн.
- адресная (курьерская) доставка "Новой почтой" от 45 грн.
- бесплатная доставка на склад "Новой почтой" от 1000 грн, при условии 100% предоплаты
- самовывоз с офиса
- от 35 грн на склад "Новой почты" (бесплатно от 1000 грн, при условии 100% предоплаты)
- адресная доставка (2-3 дня) от 65 грн.
- на карту ПриватБанка
- через систему платежей Liqpay
- наложенным платежем
- обмен/возврат товара в течение 14 дней.
- Гарантия 10 лет на ножи
Вам также понравятся:
-
Мусат 230 мм Arcos (279400)
844грн
-
Нож для овощей 130 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 191123
1 274грн
-
Нож поварской 210 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 190623
1 950грн
-
Нож поварской 250 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 190823
2 363грн
-
Нож для хлеба 200 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 191323
1 653грн
-
Нож обвалочный 160 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 192623
1 517грн
-
Нож обвалочный 170 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 191423
1 463грн
-
Нож поварской японский Кирицуке 190 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 191623
1 766грн
-
Доска разделочная 600х400х20 мм FoREST (404620)
782грн
О товаре Нож кухонный 150 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 190423
Лезвия изготовлены методом горячей ковки из экологически чистой нержавеющей стали NITRUM. Она является уникальной, эксклюзивной и используется только для ножей Аркос. Отличается высокой продуктивностью, долговечностью, не требует частой заточки.
Ручка сделана из Микарты. Микарта - твердый и устойчивый к высоким температурам материал, который обладает качествами лучшими, чем у дерева и обычного пластика. Без коррозии, благодаря заклепкам из нержавеющей стали. Микарта абсолютно не контактирует с водой, не насыщается пищевыми запахами, имеет хороший внешний вид, обрабатываемость, долговечность. Данная серия ножей выделяется своей ручкой с голубым рисунком.
Лезвия ножей этой серии обрабатываются по фирменной технологии, получившей название «шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки.
ВИДЕО
Видео взято с ютюб-канала Бест Китчен
Видео взято с ютюб-канала Бест Китчен
Часто задаваемые вопросы о серии Бруклин
✅МАТЕРИАЛ КЛИНКА (ЛЕЗВИЯ)❓❔❓
СТАЛЬ КОВАНАЯ NITRUM. Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали. С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов.✅МАТЕРИАЛ РУКОЯТИ (РУЧКИ)❓❔❓
МИКАРТА (канва микарта). Сегодня всю большую популярность в качестве материала для рукоятей ножей получает микарта, представляющая собой «склейку» полимерной пленки и различных тканей, бумаг и других материалов, обладающих подобной структурой. К преимуществам этого инновационного материала относится долговечность, презентабельный внешний вид и водонепроницаемость. Помимо этого, микарта устойчива к насыщению пищевыми запахами, не скользит в руках и может быть представлена в различных цветовых решениях — такой эффект достигается при подборе цвета основного материала и используемой для его склеивания смолы. Чаще всего микарта предлагается в трех основных вариантах linen (мелкое плетение льняного полотна), canvas (крупное плетение разных тканей) и paper (в состав этого материала входит бумага).✅ВИД УПАКОВКИ❓❔❓
подарочная✅ТВЕРДОСТЬ ПО ШКАЛЕ РОКВЕЛЛА (HRC)❓❔❓
56 HRC. При изготовлении стальных изделий производителем контролируется множество параметров, среди которых одним из важнейших является твердость материала. Она проверяется при помощи специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Принцип проверки состоит во вдавливании металлического шарика в испытываемую поверхность под определенным усилием. После окончания процесса появившееся углубление замеряется, результат выражается в условных единицах, обозначение которых в английской транскрипции выглядят как HRC. Шкала твердомеров разбита в пределах 20-67 единиц. Способность современных материалов для кухонных ножей к сопротивлению деформации при давлении извне составляет не менее 54 HRC.✅ТИП ЗАТОЧКИ❓❔❓
ДВУСТОРОННЯЯ СИММЕТРИЧНАЯ. До последнего времени двусторонняя симметричная заточка ножей применялась, в основном, ремесленниками западных стран. Японцы же предпочитали лезвия, заточенные только с одной стороны (ножи для суши), дающие более тонкий и качественный срез продукта. Европейский стиль обработки режущих кромок считается более простой и легковыполнимой операцией по сравнению с восточным. Основное отличие клинка с двусторонней заточкой при разрезании чего-либо — ровное и контролируемое движение внутри толщи материала. Еще одно преимущество европейского способа обработки лезвий заключается в том, что для него не нужна особая сноровка и специальные приспособления, а острым инструментом после заточки удобно пользоваться как левшам, так и правшам.✅УГОЛ ЗАТОЧКИ❓❔❓
12 градусов (c каждой стороны)Характеристики
Аксессуары для Нож кухонный 150 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 190423
Комментарии к Нож кухонный 150 мм Brooklyn Arcos (Бруклин Аркос) 190423
У этого товара еще нет отзывов
Оставить отзыв
Оставить свой отзыв