Нож поварской, шеф-повара 200 мм Niza Arcos (Низа, Ница Аркос) 135800
| Гарантия | 10 лет |
| Серия: | Niza |
| Материал лезвия | нержавеющая сталь NITRUM® |
| Материал рукояти | полипропилен |
| Назначение | поварской, шеф-повара |
| Цвет | черный |
| Длина лезвия | 200 мм |
| Упаковка | блистер |
| Вес | 128 г |
Характеризуется легкостью и простотой форм.
Артикул: 135800
333грн
- на склад "Новой почты" от 30 грн.
- адресная (курьерская) доставка "Новой почтой" от 45 грн.
- бесплатная доставка на склад "Новой почтой" от 1000 грн, при условии 100% предоплаты
- самовывоз с офиса
- от 35 грн на склад "Новой почты" (бесплатно от 1000 грн, при условии 100% предоплаты)
- адресная доставка (2-3 дня) от 65 грн.
- на карту ПриватБанка
- через систему платежей Liqpay
- наложенным платежем
- обмен/возврат товара в течение 14 дней.
- Гарантия 10 лет на ножи
О товаре Нож поварской, шеф-повара 200 мм Niza Arcos (Низа, Ница Аркос) 135800
Нож характеризуется своей легкостью и простотой форм. Разработан для повседневного использования. Эксклюзивная нержавеющая сталь, высокоэффективная и долговечная, NITRUM. Легкая ручка из полипропилена (PP), пластикового гигиеничного материала с превосходной устойчивостью к ударам, подходит для использования при температурах до 120-130 градусов.
Прокатные ножи серии NIZA
ВИДЕО
Видео взято с ютюб-канала HotSEM
Видео взято с ютюб-канала Бест Китчен
Часто задаваемые вопросы о серии Ница (Низа)
✅Тип ножей ARCOS NIZA ❓❔❓
Прокатные(штампованные) ножи.Прокатные ножи Arcos делают из прокатной стали Nitrum –примерно такой же по составу, что и у кованых ножей. В ней есть легирующие добавки: хром, молибден, ванадий, которые делают лезвие прочным, устойчивым к излому и царапинам, а главное -- ржавчине. Ножи из такого сплава легко править и точить, что удобно, если пользуетесь ими много и часто. Делают такие ножи из листа стали, закаливают при высоких температурах, а потом затачивают и полируют. В итоге нож приобретает идеальную форму и характеристики: для этого не столько важен сплав, сколько правильная обработка. На производстве Arcos используют особые технологии: например, закалка при температуре 1100 градусов, а потом -- ниже 110; темперирование металла; специальные шаблоны. Поэтому прокатные ножи в процессе приближаются к кованым по качеству, хотя обычно наоборот.
✅МАТЕРИАЛ КЛИНКА (ЛЕЗВИЯ) ARCOS NIZA ❓❔❓
Сталь прокатная NITRUM.Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали. С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов.
✅МАТЕРИАЛ РУКОЯТИ (РУЧКИ) ARCOS NIZA ❓❔❓
Полипропилен.Полипропилен – синтетический материал, получающийся в результате полимеризации пропилена под воздействием высокой температуры. Этот материал превосходно окрашивается и обладает высокой степенью пластичности, позволяющей изготавливать изделия любого размера и формы. Чаще всего из него производятся либо цельнолитые рукояти, либо накладки. Первые на стадии застывания надеваются на хвостовик, после чего плотно прилегают к нему и крестовине, не оставляя щелей и зазоров. Накладки присоединяются к основе с помощью заклепок.
Полипропиленовые рукояти обладают превосходной устойчивостью к воздействию влаги, слабых щелочных и кислотных растворов, высокой температуры и коррозии. Они долгое время сохраняют свою целостность и внешний вид.
✅ВИД УПАКОВКИ ARCOS NIZA ❓❔❓
блистер✅ТВЕРДОСТЬ ПО ШКАЛЕ РОКВЕЛЛА (HRC) ARCOS NIZA ❓❔❓
52 HRC.При изготовлении стальных изделий производителем контролируется множество параметров, среди которых одним из важнейших является твердость материала. Она проверяется при помощи специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Принцип проверки состоит во вдавливании металлического шарика в испытываемую поверхность под определенным усилием. После окончания процесса появившееся углубление замеряется, результат выражается в условных единицах, обозначение которых в английской транскрипции выглядят как HRC. Шкала твердомеров разбита в пределах 20-67 единиц.
✅ТИП ЗАТОЧКИ ARCOS NIZA ❓❔❓
Двусторонняя симметричная.Режущая кромка затачивается с двух сторон под одинаковым углом, чем обеспечивается ровный рез и улучшенные возможности контроля ножа во время работы с ним. Отличительной особенностью таких клинков выступает предельная неприхотливость, существенно упрощающая эксплуатацию. Никаких особых знаний для работы с ножом не требуется, и он будет удобен в обращении для любого человека, вне зависимости от его рабочей руки.
✅УГОЛ ЗАТОЧКИ ARCOS NIZA ❓❔❓
20 градусов(c каждой стороны)
✅Страна-производитель ARCOS NIZA ❓❔❓
ИспанияХарактеристики
Комментарии к Нож поварской, шеф-повара 200 мм Niza Arcos (Низа, Ница Аркос) 135800
Остап Зятик
2016-12-19
Якість ножа непогана, але сталь не є сильно міцна, дуже легко гнеться. Для шеф ножа це -мінус. Ріже доволі добре, на папері можна навіть фігурку зробити (знатоки зрозуміють). Наскільки довго тримає заточка ще не знаю. Ніж не поганий. Рекомендую брати для дому, для роботи в кафе, ресторанах не раджу.
Алина
2016-11-16
Какой лучше шеф взять: этот Ница или Менорка?
Дмитрий Иванович
2016-05-14
Здравствуйте! Какая толщина клинка и вес ножа?
Стася
2015-10-23
Отличный нож.Удобен в руке, и практичен. То что нужно на кухне где любят готовить.
Анна, администратор
2015-05-19
Сергей, с сайта комментарии никто не удаляет. Если хотите оставить комментарий, не забывайте нажать кнопочку сохранить! Спасибо
Сергей
2015-05-10
я уже писал отзыв но почему его нет.в вашем сайте
оень тупо
Сергей Хлопков
2015-05-10
я уже писал отзыв но почему его нет.
Роман С.
2014-08-15
must have однозначно. теперь я люблю резать яблоки для штруделя))
Сергей
2014-06-18
Купил года полтора назад, он еще около 70грн стОил. Теперь понимаю, зачем в кухне поварской нож такого размера и может чуть больше. Прост, легок, удобен в руке, великолепное сведение лезвия почти в ноль (потому подтачивается за минуту, но это я делал пару раз за все время, т.к. металл отлично держит заточку), очень резуч, даже при относительной "тупизне". В общем, за эти деньги для меня - замечательный выбор. При чем сознательно на пробу выбирал самую дешевую серию. Укомплектовал уже кухонный набор дома.
Я Arcos полюбил и всем рекомендую.
cahek-cs
2014-03-02
+ Нож очень острый, режет все очень легко почти без усилий, несмотря на то, что очень легкий. Ручка весьма удобная, как для меня, в руке лежит хорошо. В целом отличная вещь.
- Очень легкий, лезвие тяжелее ручки, посему не сбалансирован.
В целом отличный нож за такие деньги, рекомендую!
Нина
2014-01-24
Про испанские ножи Arcos была наслышана и очень хотелось их приобрести. И вот недавно стала обладательницей двух ножиков Аркос из серии Niza. Качеством я более, чем довольна! Самое главное, отлично режут и мясо, и колбасу, и овощи, и фрукты. Сделаны из нержавеющей стали. Лезвие очень острое, удобная ручка. Правда, не рекомендуется мыть в посудомоечной машине - но я, признаюсь, мыла, хуже они не стали...
Наталья
2014-01-23
Купила себе поварской нож! Им пользоваться одно удовольствие! Очень острый и удобный!
Олеся
2014-01-20
Пользуюсь уже более 2х лет. Очень острые! Ни разу не точили и проблем с нарезанием каких либо продуктов не возникало. Моя оценка отлично!
Вероника
2014-01-17
Нож Аркос у меня любимый всею семьей - а значит самый востребованный - пашет, бедняга, уже четыре года без всяких порицаний. В тонкой нарезке - ему просто нет замены. Я очень довольна.
Алла
2013-12-27
Муж подарил недавно такой нож. Теперь на кухне Я Богиня!)) Нереально острый, все режет! Муж стал приходить с работы вовремя)))))))))
Анатолий
2013-12-01
Прекрасный нож, сбалансированный и заточка отличная. Под напором этого лезвия поддается любой продукт...)
Алёна
2013-11-29
Этот нож легкий и режет легко - это радует, ручка удобно ложится в руку...мне приятно с этим ножом готовить на кухне...
Віка
2013-10-09
Чудовий ніж. Легкий, збалансований, гостре, тонке, рівне лезо. Свою ціну сповна виправдав.
Оставить свой отзыв