Обратный звонок

Нож поварской, шеф-повара 200 мм Niza Arcos (Низа, Ница Аркос) 135800

Гарантия10 лет
Серия:
Niza
Материал лезвия
нержавеющая сталь NITRUM®
Материал рукояти
полипропилен
Назначение
поварской, шеф-повара
Цвет
черный
Длина лезвия
200 мм
Упаковка
блистер
Вес
128 г

Характеризуется легкостью и простотой форм.

Смотреть ВИДЕО

FAQ (Вопрос-Ответ)


Артикул: 135800

333грн

В наличии В корзину
Нашли дешевшле?
🚚 Привезти под заказ
Доставка:

по Киеву:
  • на склад "Новой почты" от 30 грн.
  • адресная (курьерская) доставка "Новой почтой" от 45 грн.
  • бесплатная доставка на склад "Новой почтой" от 1000 грн, при условии 100% предоплаты
  • самовывоз с офиса
по Украине:
  • от 35 грн на склад "Новой почты" (бесплатно от 1000 грн, при условии 100% предоплаты)
  • адресная доставка (2-3 дня) от 65 грн.
Оплата:

  • на карту ПриватБанка
  • через систему платежей Liqpay
  • наложенным платежем
Возврат/гарантия:

  • обмен/возврат товара в течение 14 дней.
  • Гарантия 10 лет на ножи
О товаре Нож поварской, шеф-повара 200 мм Niza Arcos (Низа, Ница Аркос) 135800

Нож характеризуется своей легкостью и простотой форм. Разработан для повседневного использования. Эксклюзивная нержавеющая сталь, высокоэффективная и долговечная, NITRUM. Легкая ручка из полипропилена (PP), пластикового гигиеничного материала с превосходной устойчивостью к ударам, подходит для использования при температурах до 120-130 градусов.


Прокатные ножи серии NIZA


ВИДЕО


Видео взято с ютюб-канала HotSEM

Видео взято с ютюб-канала Бест Китчен



Часто задаваемые вопросы о серии Ница (Низа)


✅Тип ножей ARCOS NIZA ❓❔❓

Прокатные(штампованные) ножи.
Прокатные ножи Arcos делают из прокатной стали Nitrum –примерно такой же по составу, что и у кованых ножей. В ней есть легирующие добавки: хром, молибден, ванадий, которые делают лезвие прочным, устойчивым к излому и царапинам, а главное -- ржавчине. Ножи из такого сплава легко править и точить, что удобно, если пользуетесь ими много и часто. Делают такие ножи из листа стали, закаливают при высоких температурах, а потом затачивают и полируют. В итоге нож приобретает идеальную форму и характеристики: для этого не столько важен сплав, сколько правильная обработка. На производстве Arcos используют особые технологии: например, закалка при температуре 1100 градусов, а потом -- ниже 110; темперирование металла; специальные шаблоны. Поэтому прокатные ножи в процессе приближаются к кованым по качеству, хотя обычно наоборот.

✅МАТЕРИАЛ КЛИНКА (ЛЕЗВИЯ) ARCOS NIZA ❓❔❓

Сталь прокатная NITRUM.
Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали. С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов.

✅МАТЕРИАЛ РУКОЯТИ (РУЧКИ) ARCOS NIZA ❓❔❓

Полипропилен.
Полипропилен – синтетический материал, получающийся в результате полимеризации пропилена под воздействием высокой температуры. Этот материал превосходно окрашивается и обладает высокой степенью пластичности, позволяющей изготавливать изделия любого размера и формы. Чаще всего из него производятся либо цельнолитые рукояти, либо накладки. Первые на стадии застывания надеваются на хвостовик, после чего плотно прилегают к нему и крестовине, не оставляя щелей и зазоров. Накладки присоединяются к основе с помощью заклепок.
Полипропиленовые рукояти обладают превосходной устойчивостью к воздействию влаги, слабых щелочных и кислотных растворов, высокой температуры и коррозии. Они долгое время сохраняют свою целостность и внешний вид. 

✅ВИД УПАКОВКИ ARCOS NIZA ❓❔❓

блистер

✅ТВЕРДОСТЬ ПО ШКАЛЕ РОКВЕЛЛА (HRC) ARCOS NIZA ❓❔❓

52 HRC.
При изготовлении стальных изделий производителем контролируется множество параметров, среди которых одним из важнейших является твердость материала. Она проверяется при помощи специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Принцип проверки состоит во вдавливании металлического шарика в испытываемую поверхность под определенным усилием. После окончания процесса появившееся углубление замеряется, результат выражается в условных единицах, обозначение которых в английской транскрипции выглядят как HRC. Шкала твердомеров разбита в пределах 20-67 единиц.

✅ТИП ЗАТОЧКИ ARCOS NIZA ❓❔❓

Двусторонняя симметричная.
Режущая кромка затачивается с двух сторон под одинаковым углом, чем обеспечивается ровный рез и улучшенные возможности контроля ножа во время работы с ним. Отличительной особенностью таких клинков выступает предельная неприхотливость, существенно упрощающая эксплуатацию. Никаких особых знаний для работы с ножом не требуется, и он будет удобен в обращении для любого человека, вне зависимости от его рабочей руки.

✅УГОЛ ЗАТОЧКИ ARCOS NIZA ❓❔❓

20 градусов
(c каждой стороны)

✅Страна-производитель ARCOS NIZA ❓❔❓

Испания
Характеристики
Длина лезвия, мм 200
Материал лезвия Н/ж сталь Nitrum
Материал рукояти Полипропилен
Назначение Нож поварской
Цвет рукояти Черный
Серия Niza
Торговая марка Arcos
Гарантия 10 лет
Страна регистрации бренда Испания
Сертификаты качества продукции Аркос
Комментарии к Нож поварской, шеф-повара 200 мм Niza Arcos (Низа, Ница Аркос) 135800

Класс

Остап Зятик

2016-12-19

Якість ножа непогана, але сталь не є сильно міцна, дуже легко гнеться. Для шеф ножа це -мінус. Ріже доволі добре, на папері можна навіть фігурку зробити (знатоки зрозуміють). Наскільки довго тримає заточка ще не знаю. Ніж не поганий. Рекомендую брати для дому, для роботи в кафе, ресторанах не раджу.

Класс

Алина

2016-11-16

Какой лучше шеф взять: этот Ница или Менорка?

Класс

Дмитрий Иванович

2016-05-14

Здравствуйте! Какая толщина клинка и вес ножа?

Класс

Стася

2015-10-23

Отличный нож.Удобен в руке, и практичен. То что нужно на кухне где любят готовить.

Класс

Анна, администратор

2015-05-19

Сергей, с сайта комментарии никто не удаляет. Если хотите оставить комментарий, не забывайте нажать кнопочку сохранить! Спасибо

Класс

Сергей

2015-05-10

я уже писал отзыв но почему его нет.в вашем сайте








оень тупо

Класс

Сергей Хлопков

2015-05-10

я уже писал отзыв но почему его нет.

Класс

Роман С.

2014-08-15

must have однозначно. теперь я люблю резать яблоки для штруделя))

Класс

Сергей

2014-06-18

Купил года полтора назад, он еще около 70грн стОил. Теперь понимаю, зачем в кухне поварской нож такого размера и может чуть больше. Прост, легок, удобен в руке, великолепное сведение лезвия почти в ноль (потому подтачивается за минуту, но это я делал пару раз за все время, т.к. металл отлично держит заточку), очень резуч, даже при относительной "тупизне". В общем, за эти деньги для меня - замечательный выбор. При чем сознательно на пробу выбирал самую дешевую серию. Укомплектовал уже кухонный набор дома.
Я Arcos полюбил и всем рекомендую.

Класс

cahek-cs

2014-03-02

+ Нож очень острый, режет все очень легко почти без усилий, несмотря на то, что очень легкий. Ручка весьма удобная, как для меня, в руке лежит хорошо. В целом отличная вещь.

- Очень легкий, лезвие тяжелее ручки, посему не сбалансирован.

В целом отличный нож за такие деньги, рекомендую!

Класс

Нина

2014-01-24

Про испанские ножи Arcos была наслышана и очень хотелось их приобрести. И вот недавно стала обладательницей двух ножиков Аркос из серии Niza. Качеством я более, чем довольна! Самое главное, отлично режут и мясо, и колбасу, и овощи, и фрукты. Сделаны из нержавеющей стали. Лезвие очень острое, удобная ручка. Правда, не рекомендуется мыть в посудомоечной машине - но я, признаюсь, мыла, хуже они не стали...

Класс

Наталья

2014-01-23

Купила себе поварской нож! Им пользоваться одно удовольствие! Очень острый и удобный!

Класс

Олеся

2014-01-20

Пользуюсь уже более 2х лет. Очень острые! Ни разу не точили и проблем с нарезанием каких либо продуктов не возникало. Моя оценка отлично!

Класс

Вероника

2014-01-17

Нож Аркос у меня любимый всею семьей - а значит самый востребованный - пашет, бедняга, уже четыре года без всяких порицаний. В тонкой нарезке - ему просто нет замены. Я очень довольна.

Класс

Алла

2013-12-27

Муж подарил недавно такой нож. Теперь на кухне Я Богиня!)) Нереально острый, все режет! Муж стал приходить с работы вовремя)))))))))

Класс

Анатолий

2013-12-01

Прекрасный нож, сбалансированный и заточка отличная. Под напором этого лезвия поддается любой продукт...)

Класс

Алёна

2013-11-29

Этот нож легкий и режет легко - это радует, ручка удобно ложится в руку...мне приятно с этим ножом готовить на кухне...

Класс

Віка

2013-10-09

Чудовий ніж. Легкий, збалансований, гостре, тонке, рівне лезо. Свою ціну сповна виправдав.

Оставить отзыв