Обратный звонок

ARCOS CLASICA (АРКОС КЛАСИКА)

13 товаров
Сортировать по:
Нож обвалочный 140 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256200 Нож обвалочный 140 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256200

2 Отзыва

Есть в наличии

1 117грн В корзину
Нож для хлеба 180 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256400ВП Нож для хлеба 180 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256400ВП

2 Отзыва

Есть в наличии

1 220грн В корзину
Нож для нарезки 210 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256000 Нож для нарезки 210 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256000

3 Отзыва

Есть в наличии

1 274грн В корзину
Нож для стейка 120 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 255800 Нож для стейка 120 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 255800

1 Отзыв

Есть в наличии

789грн В корзину
Нож для помидоров 130 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 255600 Нож для помидоров 130 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 255600

3 Отзыва

Есть в наличии

772грн В корзину
Нож для нарезки 250 мм Arcos Clasica Arcos (Класика Аркос) 256700 Нож для нарезки 250 мм Arcos Clasica Arcos (Класика Аркос) 256700

2 Отзыва

Есть в наличии

1 157грн В корзину
Вилка поварская 160 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256300 Вилка поварская 160 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256300

2 Отзыва

Есть в наличии

1 539грн В корзину
Нож обвалочный 160 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256500 Нож обвалочный 160 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 256500

6 Отзывов

Нет в наличии

1 037грн Заказать
Нож для чистки 100 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 255700 Нож для чистки 100 мм Clasica Arcos (Класика Аркос) 255700

4 Отзыва

Нет в наличии

757грн Заказать
на странице:



Кованные ножи ARCOS серии CLASICA


ВИДЕО


Видео взято с ютюб-канала ФОРВАРД

Видео взято с ютюб-канала Knife.ru

Видео взято с ютюб-канала Владимир Коробенко

Видео взято с ютюб-канала ФОРВАРД



Часто задаваемые вопросы о серии Класика:


✅Тип ножей ARCOS CLASICA ❓❔❓

Кованные ножи.

КОВАНЫЕ НОЖИ СЕРИИ CLASICA

Линейка цельнокованых кухонных ножей Clasica от Arcos вошли острые режущие инструменты с лезвиями из кованой стали X45 CrMoV15 и рукоятьми из черной ацетальной смолы. Изделия имеют классический европейский экстерьер: проверенную традиционную геометрию клинков, рукоятки с больстером и развитой задней головкой, с крепежом накладок большими глухими заклепками.

Заточка лезвий – двусторонняя, симметричная, под углом в 20 градусов. Твердость режущей кромки достигает 53-56 HRC, что позволяет оперативно править ее мусатом и одновременно дает хороший длительный рез.

В коллекцию вошли модели для чистки овощей и фруктов, универсальные инструменты повара, обвалочный, бутербродный, хлебный нож, шефы различного размера, инструменты для нарезки и так далее.

Также в настоящей серии предлагаются к приобретению и наборы из нескольких моделей (на подставках).

✅МАТЕРИАЛ КЛИНКА (ЛЕЗВИЯ) ARCOS CLASICA ❓❔❓

Сталь кованная NITRUM.
Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали. С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов.

✅МАТЕРИАЛ РУКОЯТИ (РУЧКИ) ARCOS CLASICA ❓❔❓

Полиоксиметилен (ПОМ).
Полиоксиметилен или ацетальная смола – это термопластичный материал, полученный в результате полимеризации формальдегида. Он был разработан с целью замены металлов и сплавов в различных сферах деятельности. Существует несколько модификаций продуктов, созданных на основе полиоксиметилена. Все они подразделяются на две группы: гомополимеры и сополимеры.
Рукояти из этого материала отличаются износостойкостью, устойчивостью к воздействию разницы температур, пластичностью, прочностью и отсутствием взаимодействия с влагой, кислотными или щелочными растворами. Кроме того, полимерная основа позволяет придавать изделиям любую форму. Полиоксиметилен рекомендован для использования в производстве столовых приборов, так как является абсолютно нетоксичным и, кроме того, идеально облегает хвостовик предметов, не создавая щелей, в которые могут проникнуть микроскопические элементы пищи. Ацетальные смолы применяют многие производители ножей, среди которых Wuesthof, Zwilling J. A. Henkels и другие.

✅ВИД УПАКОВКИ ARCOS CLASICA ❓❔❓

блистер

✅ТВЕРДОСТЬ ПО ШКАЛЕ РОКВЕЛЛА (HRC) ARCOS CLASICA ❓❔❓

56 HRC.
При изготовлении стальных изделий производителем контролируется множество параметров, среди которых одним из важнейших является твердость материала. Она проверяется при помощи специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Принцип проверки состоит во вдавливании металлического шарика в испытываемую поверхность под определенным усилием. После окончания процесса появившееся углубление замеряется, результат выражается в условных единицах, обозначение которых в английской транскрипции выглядят как HRC. Шкала твердомеров разбита в пределах 20-67 единиц. 56 HRC.
При изготовлении стальных изделий производителем контролируется множество параметров, среди которых одним из важнейших является твердость материала. Она проверяется при помощи специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Принцип проверки состоит во вдавливании металлического шарика в испытываемую поверхность под определенным усилием. После окончания процесса появившееся углубление замеряется, результат выражается в условных единицах, обозначение которых в английской транскрипции выглядят как HRC. Шкала твердомеров разбита в пределах 20-67 единиц.

✅ТИП ЗАТОЧКИ ARCOS CLASICA ❓❔❓

Двусторонняя симметричная.
Режущая кромка затачивается с двух сторон под одинаковым углом, чем обеспечивается ровный рез и улучшенные возможности контроля ножа во время работы с ним. Отличительной особенностью таких клинков выступает предельная неприхотливость, существенно упрощающая эксплуатацию. Никаких особых знаний для работы с ножом не требуется, и он будет удобен в обращении для любого человека, вне зависимости от его рабочей руки.

✅УГОЛ ЗАТОЧКИ ARCOS CLASICA ❓❔❓

20 градусов
(c каждой стороны)

✅Страна-производитель ARCOS CLASICA ❓❔❓

Испания

Каталог

  • Цена
    грн - грн
    Диапазон: грн - грн
  • Длина лезвия, мм
  • Материал рукояти

Товар дня

Мусат 250 мм Arcos (278400) Мусат 250 мм Arcos (278400)

472грн

326грн

Товары со скидкой