Обратный звонок

COLOUR-PROF (КОЛОР-ПРОФ)

30 товаров
Сортировать по:
Нож обвалочный 140 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242200 Нож обвалочный 140 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242200

2 Отзыва

Есть в наличии

538грн В корзину
Нож поварской 250 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241100 Нож поварской 250 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241100

3 Отзыва

Есть в наличии

718грн В корзину
Нож поварской 200 мм Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241000 Нож поварской 200 мм Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241000

3 Отзыва

Есть в наличии

667грн В корзину
Нож мясника 250 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240500 Нож мясника 250 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240500

2 Отзыва

Есть в наличии

713грн В корзину
Нож для чистки 80 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240000 Нож для чистки 80 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240000

1 Отзыв

Есть в наличии

292грн В корзину
Нож мясника 200 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240300 Нож мясника 200 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240300

2 Отзыва

Есть в наличии

581грн В корзину
Нож для рыбы 350 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240800 Нож для рыбы 350 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240800

2 Отзыва

Есть в наличии

1 377грн В корзину
Нож мясника 200 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241700 Нож мясника 200 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241700

1 Отзыв

Есть в наличии

573грн В корзину
Нож для нарезки Сolour-prof 190 мм Arcos (243200) Нож для нарезки Сolour-prof 190 мм Arcos (243200)

2 Отзыва

Есть в наличии

540грн В корзину
Нож для выпечки 250 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242800 Нож для выпечки 250 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242800

2 Отзыва

Есть в наличии

718грн В корзину
Нож мясника 350 мм Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240700 Нож мясника 350 мм Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240700

3 Отзыва

Есть в наличии

1 377грн В корзину
Нож обвалочный 130 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242000 Нож обвалочный 130 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242000

2 Отзыва

Есть в наличии

492грн В корзину
Нож мясника 300 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240600 Нож мясника 300 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240600

3 Отзыва

Есть в наличии

905грн В корзину
Нож мясника 180 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240200 Нож мясника 180 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240200

3 Отзыва

Есть в наличии

548грн В корзину
Нож кухонный 130 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241400 Нож кухонный 130 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241400

2 Отзыва

Есть в наличии

493грн В корзину
Нож мясника 150 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240100 Нож мясника 150 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240100

3 Отзыва

Есть в наличии

528грн В корзину
Нож для нарезки 300 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242600 Нож для нарезки 300 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242600

2 Отзыва

Есть в наличии

624грн В корзину
Нож кухонный Сolour-prof 160 мм Arcos (241500) Нож кухонный Сolour-prof 160 мм Arcos (241500)

2 Отзыва

Есть в наличии

510грн В корзину
Нож для рыбы 300 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242700 Нож для рыбы 300 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242700

1 Отзыв

Есть в наличии

747грн В корзину
Нож обвалочный 150 мм Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242100 Нож обвалочный 150 мм Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242100

2 Отзыва

Есть в наличии

498грн В корзину
Нож мясника 180 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241600 Нож мясника 180 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 241600

2 Отзыва

Есть в наличии

549грн В корзину
Нож обвалочный 150 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242300 Нож обвалочный 150 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242300

2 Отзыва

Есть в наличии

510грн В корзину
на странице:



Прокатные ножи серии COLOUR-PROF

В линейке кухонных ножей Colour-Prof от «Аркос» представлены практичные и надежные режущие инструменты с лезвиями из прокатной стали X45 CrMoV15 Nitrum и рукоятьми из гигиеничного полипропилена.

Особенностью этой серии является наличие в рукоятьх специальной цветной пробки, с помощью которой можно определить, для какой группы продуктов предназначается нож. Таким образом, достигается лучший контроль в соответствии с европейскими санитарно-гигиеничными нормами.

Лезвия изделий имеют двустороннюю симметричную заточку под 20 градусов. Твердость режущей кромки клинков – 53-56 HRC. Рукоятки имеют удобную, эргономичную форму. Развитые задняя и передняя головки рукояти гарантируют прочное удержание даже во влажной среде.

В коллекцию вошли практически все основные типы кухонных режущих инструментов.


ВИДЕО


Видео взято с ютюб-канала ФОРВАРД

Видео взято с ютюб-канала ФОРВАРД

Видео взято с ютюб-канала ФОРВАРД

Видео взято с ютюб-канала ФОРВАРД



Часто задаваемые вопросы о серии Колор-Проф


✅Тип ножей ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

Прокатные(штампованные) ножи.
Прокатные ножи Arcos делают из прокатной стали Nitrum –примерно такой же по составу, что и у кованых ножей. В ней есть легирующие добавки: хром, молибден, ванадий, которые делают лезвие прочным, устойчивым к излому и царапинам, а главное -- ржавчине. Ножи из такого сплава легко править и точить, что удобно, если пользуетесь ими много и часто. Делают такие ножи из листа стали, закаливают при высоких температурах, а потом затачивают и полируют. В итоге нож приобретает идеальную форму и характеристики: для этого не столько важен сплав, сколько правильная обработка. На производстве Arcos используют особые технологии: например, закалка при температуре 1100 градусов, а потом -- ниже 110; темперирование металла; специальные шаблоны. Поэтому прокатные ножи в процессе приближаются к кованым по качеству, хотя обычно наоборот.

✅МАТЕРИАЛ КЛИНКА (ЛЕЗВИЯ) ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

Сталь прокатная NITRUM.
Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали. С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов.

✅МАТЕРИАЛ РУКОЯТИ (РУЧКИ) ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

Полипропилен покрытый эластомером.
Полипропилен – синтетический материал, получающийся в результате полимеризации пропилена под воздействием высокой температуры. Этот материал превосходно окрашивается и обладает высокой степенью пластичности, позволяющей изготавливать изделия любого размера и формы. Чаще всего из него производятся либо цельнолитые рукояти, либо накладки. Первые на стадии застывания надеваются на хвостовик, после чего плотно прилегают к нему и крестовине, не оставляя щелей и зазоров. Накладки присоединяются к основе с помощью заклепок.
Полипропиленовые рукояти обладают превосходной устойчивостью к воздействию влаги, слабых щелочных и кислотных растворов, высокой температуры и коррозии. Они долгое время сохраняют свою целостность и внешний вид.

✅ВИД УПАКОВКИ ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

блистер

✅ТВЕРДОСТЬ ПО ШКАЛЕ РОКВЕЛЛА (HRC) ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

56 HRC.
При изготовлении стальных изделий производителем контролируется множество параметров, среди которых одним из важнейших является твердость материала. Она проверяется при помощи специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь. Принцип проверки состоит во вдавливании металлического шарика в испытываемую поверхность под определенным усилием. После окончания процесса появившееся углубление замеряется, результат выражается в условных единицах, обозначение которых в английской транскрипции выглядят как HRC. Шкала твердомеров разбита в пределах 20-67 единиц.

✅ТИП ЗАТОЧКИ ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

Двусторонняя симметричная.
Режущая кромка затачивается с двух сторон под одинаковым углом, чем обеспечивается ровный рез и улучшенные возможности контроля ножа во время работы с ним. Отличительной особенностью таких клинков выступает предельная неприхотливость, существенно упрощающая эксплуатацию. Никаких особых знаний для работы с ножом не требуется, и он будет удобен в обращении для любого человека, вне зависимости от его рабочей руки.

✅УГОЛ ЗАТОЧКИ ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

20 градусов
(c каждой стороны)

✅Страна-производитель ARCOS COLOUR-PROF ❓❔❓

Испания

Каталог

  • Цена
    грн - грн
    Диапазон: грн - грн
  • Длина лезвия, мм
  • Материал рукояти